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酸酸乳為什麼不能喝

生活更新时间:2024-12-05 12:34:04

酸酸乳為什麼不能喝?酸酸乳可以喝，但不能多喝酸酸乳屬于乳飲料，是含奶飲料的一種，其中牛奶的含量很少，并非酸奶，并且含有很多添加劑，和一些防腐劑，營養價值不高，現在小編就來說說關于酸酸乳為什麼不能喝?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

酸酸乳為什麼不能喝

酸酸乳可以喝，但不能多喝。酸酸乳屬于乳飲料，是含奶飲料的一種，其中牛奶的含量很少，并非酸奶，并且含有很多添加劑，和一些防腐劑，營養價值不高。

“酸牛奶”和“含乳飲料”是兩個不同的概念。在配料上“酸牛奶”是用純牛奶發酵制成的，屬純牛奶範疇，其蛋白質含量≥2.9%，其中調味酸牛奶蛋白質含量≥2.3%。而含乳飲料隻含三分之一鮮牛奶，配以水、甜味劑、果味劑。所以蛋白質含量隻有不到1%，其營養價值和酸奶不可同日而語，根本不能用來代替牛奶或酸奶。

含乳飲料又可分為配制型和發酵型，配制型成品中蛋白質含量不低于1.0%稱為乳飲料，另一種發酵型成品中其蛋白質含量不低于0.7%稱為乳酸菌飲料，都有别于真正的酸奶或牛奶。根據包裝标簽上蛋白質含量一項可以把它們與酸奶或牛奶區别開來。

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