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豆豉能不能直接吃

生活 更新时间:2024-09-06 23:16:46

豆豉能不能直接吃?因為豆豉屬于發酵食物,而且是用鹽腌制的,味道偏鹹,因此并不提倡大家直接吃,下面我們就來聊聊關于豆豉能不能直接吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

豆豉能不能直接吃(豆豉可以直接吃嗎)1

豆豉能不能直接吃

因為豆豉屬于發酵食物,而且是用鹽腌制的,味道偏鹹,因此并不提倡大家直接吃。

其實市面上的豆豉一般都有真空包裝的,有點濕濕的。這一種豆豉炒起來比較不會苦,加一點糖就比較不會死鹹,略有回甘的口感。另一種乾燥的豆豉,可以看見豆子皮一層白白灰灰的莓必須先用水洗淨才用酒水也可以加一點糖一起泡軟。炒的時候熱鍋冷油小火下鍋,油可以多一點點不要炒到冒煙否則就會有苦味。

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