為什麼咖啡店都是半自動咖啡機？
在購物中心，你經常可以看到像大品牌的自動咖啡機。隻要你加入咖啡豆，通過水和電按鈕喝一杯意大利咖啡機，你也可以選擇加入咖啡。與自動咖啡機相比，它是半自動咖啡（也稱為意大利機）。
半自動咖啡機需要稱重、磨豆、填充壓力，然後喝一杯咖啡。如果你想喝牛奶泡沫，你還需要調整蒸汽管的深度和角度。自動化要方便得多，但為什麼大多數咖啡店仍然選擇半自動意式機呢？
制作一杯意大利咖啡需要幾個步驟幾個步驟:秤重、磨粉、填壓、水溫、水壓、流汽管的機器也可以煮牛奶。咖啡機可分為純手動、半自動、自動、全自動。顧名思義，全自動咖啡機都可以自動完成，隻需提供咖啡豆和牛奶的原料即可。自動咖啡機占市場的大部分，就像半自動一樣，需要手動填充壓力，上把手，按下按鈕後自己注水，停止注水。牛奶泡沫也需要自己玩，半自動機器不會自己停水，咖啡師需要決定在最佳提取時間停止注水。
純手動咖啡機是一種非常小的咖啡機，不适合咖啡店，适合在家玩，手動咖啡的壓力是使用活塞，所以你應該操縱拉杆來提取咖啡。純手動、半自動、自動咖啡機設計相對簡單，不需要考慮磨、壓力、咖啡渣排放，可以最好的烹饪條件，根據熱水溫度，壓力穩定性和質量好，大多數意大利機是雙鍋爐設計，一個鍋爐提供高壓熱水，另一個鍋爐提供煮牛奶蒸汽。
自動咖啡機會有一些設備限制，自動機直接通過烹饪頭填充咖啡粉，半自動可以随意調整填充狀态；牛奶泡沫的設計也主要是吸入牛奶混合蒸汽，不同于半自動将牛奶放入奶缸，使蒸汽繼續融合牛奶泡沫的方法，所以一般來說，全自動會更輕，時間更快，牛奶泡沫一般很厚，當然，現在技術越來越進步，慢慢地，會有更先進的自動機，讓味道更好，如果你隻需要喝咖啡，不需要太高的質量，節省時間，自動應該是一個不錯的選擇，但對咖啡感興趣的玩家必須是标準的，操作的樂趣和儀式感讓你覺得你是一個咖啡師。
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