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百鳥朝鳳展翅飛翔

圖文 更新时间:2024-12-26 01:57:25

百鳥朝鳳

鳳凰一鳴,百鳥臣服,

鳳凰既出,誰與争鋒。

鳳,能知天下興衰,預太平盛世,被稱為百鳥之王,也被後人稱之為祥瑞之物。

世人常說,鳳凰一出,衆望所歸,百鳥臣服;鳳凰一鳴,百鳥齊啭,四海升平。

在鳥界,鳳凰可謂之“領頭者”,有一呼百應之能;自古以來常與龍齊名,一為後,一為王。歲月變遷,時光輪轉,如今這兩者依舊在世人心中有着“至關重要”的特殊地位。

在茶界,亦有一王一後,被譽為茶中龍鳳,那就是班章與易武,茶界有言“班章為王,易武為後”,後世稱這一王一後為茶界霸主,因為這二者一出,百茶皆黯然失色。

班章霸氣凜然,有龍騰之勢,素有王者之氣;易武柔和細膩,有鳳鳴之韻,被譽為茶中皇後。

恰逢2022年春茶季,小編特意尋來了這款有鳳鳴之韻的春茶——“百鳥朝鳳”分享給你,讓你一品茶中之後的柔和細膩,一探禽中之王的氣韻婉轉。

01·

名稱&百鳥朝鳳,衆望所歸

百鳥朝鳳展翅飛翔(鳳凰一鳴百鳥臣服)1

這款2022年易武春茶,取名百鳥朝鳳,版面設計采用布谷鳥、鹧鸪、燕子、藍雀、畫眉、百靈等各種鳥類,朝着鳳凰齊飛“朝拜”,體現鳳凰的尊貴,也彰顯此款茶的珍貴。

此款茶取名百鳥朝鳳有兩重含義,其一,百鳥朝鳳的樂曲聲音中,有莺歌燕舞,有鳥語花香,是一派生機勃勃的大自然景象,更能體現春茶的勃勃生機。

其二,易武普洱茶素有茶中之後的稱号,鳳為鳥中之王,與易武的“氣質”更為相配,因此小匠鬥膽為其取名“百鳥朝鳳”。

百鳥朝鳳展翅飛翔(鳳凰一鳴百鳥臣服)2

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原料&鳳凰一鳴,誰與争鋒

百鳥朝鳳展翅飛翔(鳳凰一鳴百鳥臣服)3

百鳥朝鳳展翅飛翔(鳳凰一鳴百鳥臣服)4

從清清朝開始,易武茶就作為歲貢之物,當時易武茶産量并不高,隻進貢給朝廷供給王公貴族,因此非常珍貴。

後來清朝後期,國力衰弱,國家分裂,易武茶也開始停貢,其也逐漸走向沒落。到近些年,這裡的茶才得以重現生機,并成為茶人一度熱捧的茶中之“後”。

此次,百鳥朝鳳春茶選用易武頭春喬木大葉種曬青毛茶茶青為原料,足以彰顯小匠對此款茶的重視和用心。

當然易武茶珍貴,除了其曆史悠久,更是因為其原料異常稀有獨特,工藝精細,滋味别有一番風味,才能一躍成為茶中王後。

03·

茶餅&鳳凰涅槃,浴火重生

百鳥朝鳳展翅飛翔(鳳凰一鳴百鳥臣服)5

“百鳥朝鳳”是唢呐曲目裡,技巧最全面的一首。對吹奏者來說,這首曲子要運用唢呐吹奏技巧中特有的吐音、滑音、花舌、指花、顫音、等等高難度技巧。

百鳥朝鳳展翅飛翔(鳳凰一鳴百鳥臣服)6

而在制作這款茶的過程中,也是将工藝發揮到了極緻,從采摘到殺青到壓餅,全部都是采用純手工制作而成,每一個環節都精挑細選,層層把控。

百鳥朝鳳展翅飛翔(鳳凰一鳴百鳥臣服)7

後制成的茶餅,色澤墨綠、嫩勻肥壯,條索完整,松緊适度,充滿活力,幹茶香明顯,足以凸顯易武茶的山野韻味。

04·

茶湯&鳳凰一出,百鳥臣服

百鳥朝鳳展翅飛翔(鳳凰一鳴百鳥臣服)8

“柔”而不弱,“嬌”而不燥是易武茶的本質。

此款茶茶湯金黃透亮,白毫豐富。輕抿一口入喉綿柔,刺激性較低,甘甜清冽。

細細品味,發現回甘之後有清甜味,就像是清爽的冰糖味,甜爽而不膩。

百鳥朝鳳展翅飛翔(鳳凰一鳴百鳥臣服)9

沖泡十幾泡之後,這種甜韻猶存,湯感仍然細膩,将易武春茶的香揚水柔發揮到了極緻。

05·

葉底&鳳凰一呼,百鳥齊鳴

百鳥朝鳳展翅飛翔(鳳凰一鳴百鳥臣服)10

鮮活油潤,内質豐富。

柔軟明亮,脈絡清晰。

色澤勻稱,肥嫩韌彈。

高山韻味,飽滿内斂。

如此獨特茶性,無可比拟。

如此底蘊的茶湯,自當珍貴無比。

重要通知:新華國茶春季新品——百鳥朝鳳于今日下午3:00準時開售!因今年氣候原因,易武茶山2022年春茶原料稀有,所以此次百鳥朝鳳數量也是非常有限,僅有200件!如果您喜歡這款茶,那就抓緊時間搶購哦!

再偷偷告訴你,參與2022年春茶“搶購”還有機會赢得免費的雲南茶山遊哦,名額有限,茶友們沖鴨!

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