甜口松仁玉米的家常做法?我給旺強說:“我想吃甜甜的不會發胖的菜”,于是他做了一道“松仁玉米”,吃起來清甜可口,我竟把一盤都吃光了,今天小編就來說說關于甜口松仁玉米的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
我給旺強說:“我想吃甜甜的不會發胖的菜”,于是他做了一道“松仁玉米”,吃起來清甜可口,我竟把一盤都吃光了。
By 苗兒與旺強
甜玉米粒(熟) 350克
胡蘿蔔 1/3根
黃瓜 1/3根
松籽仁 50克
白糖 1勺
食鹽 1/4勺
紅薯澱粉 1勺
蜂蜜 1勺
1、胡蘿蔔與黃瓜分别切成一厘米見方的丁,起鍋燒水,待水沸騰後将其放入鍋中焯燙一分鐘,然後撈出控水備用。
2、準備一個碗,加入一勺白糖、四分之一勺食鹽、一勺紅薯澱粉、一勺蜂蜜,再加入半碗清水攪拌均勻備用。
3、起鍋燒油,待油溫六成左右将松籽仁下入鍋中炸至金黃,再撈出控油備用。
4、鍋中留少許油,下入玉米粒、胡蘿蔔丁與黃瓜丁翻炒片刻。
5、再加入調制好的料汁大火煮沸,然後收汁,待收汁完成後即可出鍋裝盤。
6、最後将炸好的松籽仁放入即可享用。
7、香甜入味,老少皆宜,還很營養呢。
1.澱粉不宜放太多。 2.松籽仁炸制時間不宜太長,以免炸糊發苦。
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