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麻山藥儲存方法

健康更新时间:2024-08-02 05:23:55

麻山藥儲存方法?常溫通風保存法：正宗溫縣鐵棍山藥密度極高，鮮貨很結實，因為河南焦作懷藥産區的土壤結構比較特殊，所以長出來的山藥也很結實，有韌性，我來為大家科普一下關于麻山藥儲存方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

麻山藥儲存方法

常溫通風保存法：正宗溫縣鐵棍山藥密度極高，鮮貨很結實，因為河南焦作懷藥産區的土壤結構比較特殊，所以長出來的山藥也很結實，有韌性。

并且煮出來以後口感幹、面、甜、糯，久煮也不會散架。正因為鮮貨密度高，結實，所以放在常溫通風處保存，一般可以存放3-6個月不成問題，通常放在陽台陰暗的地方即可。

注意事項：不要用塑料袋盛裝鐵棍山藥，那樣透氣性不好；也不要用報紙來包裹鐵棍山藥，報紙上的鉛會深入山藥内部對健康不利；可以用餐巾紙包裹後放在通風陰涼幹燥處存放。

米酒浸泡法：在市場上購買的鐵棍山藥通常都不是完整的，因為鐵棍山藥從地裡挖出來以後種植戶們要把“茏頭”截去供下次種植的時候做種。為了長期保存去掉“籠頭”後的山藥，種植戶們通常會用米酒來浸泡山藥的截面。

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