家庭應急儲備物品安全标準?家庭應急物品儲備清單這篇小家庭儲備清單最初是2020年在我的公衆号裡面發的原創，幾經修改在頭條君這第一次發最早是武漢封城時候提醒朋友們做好家庭物資儲備，後來是去年七月河南天降暴雨，再後來是西安出現疫情，不斷的取舍儲備名單了，今天小編就來說說關于家庭應急儲備物品安全标準?下面更多詳細答案一起來看看吧!

家庭應急儲備物品安全标準

家庭應急物品儲備清單

這篇小家庭儲備清單最初是2020年在我的公衆号裡面發的原創，幾經修改在頭條君這第一次發。最早是武漢封城時候提醒朋友們做好家庭物資儲備，後來是去年七月河南天降暴雨，再後來是西安出現疫情，不斷的取舍儲備名單了。

以前曾身體力行推崇斷舍離，從2020年1月疫情開始立即轉向為我屯我屯我屯屯屯的模式。這次上海疫情更讓人斷了斷舍離的錯誤念頭，小家庭還是提前準備些儲備物資以備不時之需為好。

我家常年備有至少能對付三個月的下列物品，我是膽小從小雖沒挨過餓受過凍偏偏生了顆大媽囤貨心：

儲備物質第一高能量第二耐儲存，罐頭，幹菜，壓縮餅幹方便面，可可粉奶粉，動物油脂，飲用水最好是購買些淨化水藥品，小面值現金啥都需要，最不需要儲備的是新鮮蔬菜，實在太奢侈。

一、主食、副食都要兼顧儲備。

1.真空包裝大米類，

備上十袋抽真空五公斤的大米。其實稻谷更耐儲存不過太麻煩一時間也找不着脫粒的法子，總不能像八千年前古人用石磨盤和磨棒來碾米吧，還是買真空包裝嚴實的好。

大米盡量選東北大米，其他地方大米容易有很多人不習慣的轉基因（真要缺糧了還能在乎是不是轉基因麼）或者重金屬超标。購買時候先查看标注的脂肪含量一定得大于0的。很多人不喜歡“脂肪”兩個字，但大米标簽上的“脂肪”含量代表大米胚芽的完整性，說明米的新鮮程度，大米脂肪含量越高大米品質越好。大米的蛋白質含量越高越好，米的蛋白質含量越高，米越好吃。

湖南、江西、廣西這些地方的大米盡量不要買，地層裡的重金屬含量高，稻谷生長吸收的多，也容易在人體累積。

家中儲備物資體積不大占不了多大地方。常備儲備用大米買新吃存貨不停輪換保持最新，保證儲備定量足夠就好。

2. 幹面條、米粉、方便食品類，各備上五至十公斤。這是兩口之家的儲備量，視家裡人多寡适度增加。糧食越幹燥越能長久存放。

3. 肉類及水果加蔬菜選取各類罐頭。儲備用的菜與肉類，推薦各類罐頭食品。現在進入了食品料理包時代，但都是建立在水電正常基礎上。考慮到天災可能停水停電，更好的選擇是在家備上肉類魚類與蔬菜類罐頭，我個人喜歡老式口味的肉類罐頭，秦皇島海洋廠出品的保證食品質量。罐頭主食也可以備上一兩箱。

普及下罐頭食品是高溫高壓工藝不需要添加劑保存，很是安全，而且最耐久也不需要特别的儲存，找個屋角放起來就是。

魚類與蔬菜類包括豆類都可以選喜歡的存起來擱一邊。不帶貨咱就不說品牌了，萬能的互聯網上啥都有。

屯些自熱式單兵口糧也行，熱量和蛋白質都有，口味還行，不過從沒接觸試過的容易受點誤傷，須詳讀說明書後在加水加熱。

5. 幹面條及幹米粉絲，兩廣、兩湖到江西都很多種類幹米粉，米粉嘞都是用陳化米做的，換新米還真做不了，要不喜歡陳米的就當吃粉絲。米粉别用螺蛳粉哈，囤物資時候不能選擇過于重口味食物，避免長時間吃影響身體。

幹面條選最幹燥的北方出産的，利于長期儲存。幹面條推薦河北内蒙一帶的，真的好幹燥，小麥筋道幹面好吃。

6.方便面及自熱食品。方便面就支持個河南暴雨大放異彩的白象吧，剛買過了一箱，有早年讀書住宿舍晚上一人泡面全部都饞的那種味道。當然更可能是年紀大了回憶總是美好。

不建議在家長期儲備面粉、米粉。

南方梅雨季節容易生蟲，比較煩。北方會認為面粉第二年過季有面石不好吃。總之不建議買面粉與米粉面存放。

喜歡烘焙的朋友可以在家儲存五公斤一袋的高筋面粉十袋。高筋面粉蛋白質高，真到了缺吃少喝時候比低筋粉能更抗餓。當然真到了那種時候五十公斤面粉也抗不了幾個月。現在國家對我們老百姓非常關懷，應該沒有這麼嚴重時候。

7.豆類

大豆（無論各種顔色的大豆蛋白質含量都差不多的，别以為黑色的就真更好）、綠豆、蠶豆、紅小豆，鷹嘴豆更好，各備上五到十公斤。

豆類好，一般都有比米、面更豐富的維生素、礦物質、脂肪、纖維及蛋白質，隻是不能長期大量食用，畢竟因為粗糙對腸胃不好。

豆類還能發芽，當蔬菜吃，芽苗菜換換胃口。豌豆不建議。

鷹嘴豆國内出産量低，不過做菜做主食都不錯，盡量備上十公斤在家。

二、副食及調料類，這次由上海朋友曬出家裡沒油沒調料昨天吃了一鍋醬油面。平時不起眼的調味料也要準備。

1.食用油，備上三十公斤，一級壓榨非轉基因菜籽油、一級壓榨花生油、小榨芝麻油等足矣，橄榄油與茶籽油不耐儲存不推薦。

其實更容易存放的是豬油等動物油，實在餓急了還可以舀上一勺撐過去。豬油被黑的時間有些年了，豬油炒素菜好吃也符合營養學原理。現在的豬闆油或肥膘都可以煉豬油，有個煉豬油訣竅，在起鍋時候一公斤放10克高度白酒，越高檔白酒豬油越香。

牛油也不錯，黃油更好。

2.各種調料及幹菜

鹽能維持機體正常生長,備上10袋五公斤也差不多了。鹽能消毒能清洗用途不少。

幹辣椒幹花椒備上三到五市斤，什麼十三香、五香料各來上兩斤也能用很久。

老姜大蒜青海椒可以多準備些，每樣十公斤，切記一定要曬幹。有泡菜壇的泡上滿滿一壇，煮雨炖肉都好吃。這三樣似乎可以充仍舊是調料，一樣可以炒菜下面條做包子饅頭馄饨湯圓。

幹菜指的十黃花木耳香菇等、各色煮熟過的小青菜，不是鹹菜。

4.各色罐頭。一提起罐頭，不少的朋友會搖頭，不好吃沒胃口，可罐頭保質期長，開罐即食不需要另行處理還花樣繁多，是儲存上品。

罐頭中既有主糧類又有副食類，從肉類魚類到蔬菜類，更有各種水果類，從八寶粥到米飯包子，小時候的黃桃罐頭現在還是那麼甜香，真的啥種類都有，都适合儲備上。

罐頭是不添加各類添加劑的，存放幾十年都能吃，備上罐頭是不喜歡做飯或停水停電停氣做不了飯點不了外賣的好選擇。關鍵現在的罐頭品種多質量好口味也不錯。

5.壓縮餅幹。所以将壓縮餅幹單獨提領出來是因為能量高富含維生素礦物質，多維90的不錯。真到危急時刻，壓縮餅幹加水，足以讓人能精氣神滿滿的活下來。别嫌棄壓縮餅幹的幹。

6.茶葉蜂蜜糖，紅茶比綠茶更耐存放，而且越久越香。家中儲存茶葉五市斤，紅茶慢慢陳化更香。

蜂蜜、白糖、冰糖各五公斤，紅糖十公斤。糖類能快速提供人體需要能量，維持人體正常生存。

7.奶粉、巧克力、咖啡粉。這三種得多儲備些。不做烘焙的家庭不一定有。人人喝奶但不一定都有奶粉，巧克力更被減肥人士視為克星。但這兩樣在缺水斷糧時候才是真正好東西，高能好口感。

奶粉可以備上五公斤，可可粉加可可脂備上三到五公斤應該足夠了（2020年初買的五公斤現在還有四點五公斤）

作為黑咖擁趸，咖啡粉那是絕對少不了的。咖啡生豆不建議，烘焙咖啡豆是個需要經驗的事，圖省事圖個輕松直接備咖啡粉，兩公斤三個月沒問題。咖啡平時是當飲料喝，真到了時候也可以吃，畢竟咖啡的熱量也高達400大卡

8、各類堅果與幹果、零食：

各類堅果每樣囤三到五公斤，不能再多了。南方夏秋季節容易黴變，經常打理也麻煩多多。

各類幹果喜歡的品種囤上十到十五公斤，不喜歡的品種囤三到五公斤。

特别推薦椰棗。畢竟美索不達米亞的兩河文明都是這椰棗撫育出來的。這椰棗口感好容易吸收好保存，至關緊要對胃腸好，本草綱目上稱椰棗為無患子，纖維素含量高能量高，一次吃六顆能相當于米飯二兩的熱量120大卡左右。依羅馬史說法年少就一直體弱多病的奧古斯都能活到77歲全拜每天吃六顆椰棗。

零食也得以自己喜好囤一些。這次就有上海朋友說其他還好，付錢能買團購到，零食就隻能望梅止渴。

9、各類高度白酒，不一定必須是茅台五糧液，68度到71度的高度原漿酒就行，家裡備上五十公斤。當然要遠離火源比較安全。

高度酒能喝能消毒能燃燒，看過野外生存的友友肯定知道真到危機時候酒可以換糧食換資源。

三、飲用水與清潔水源

水是生命之源，誰都明白這句話含義。可水的儲存怎樣才是更好方式？

1.囤瓶裝水十件約兩百四十瓶，千萬别囤飲料。

飲用瓶裝水需要遮光存放。

需要大量幹淨淡水的家庭可以備上些淨化水的次氯酸鈉或别的淨化水藥品，也就是所謂的淨水片，副産品無毒性，速度很快。曾在野外試過，用一個折疊盆，半個小時就把山泉水給淨化得能直接喝。淨水片準備約一千粒的最低兩瓶，淨化後的水完全能滿足普通自來水國标。

這說的都是儲備，真到突發時候，用幹淨的布，利用虹吸原理，一次次的處理也能過濾些能喝的水。

四、藥品與醫療器材：

身強力壯的，備上些維生素，藥房裡幾塊錢100片的維生素，各種都需要多備上些,都是國内大藥廠生産的。複合維生素，看自己喜好。

有基礎病症的，最低備足三個月吧。

提醒下一定備上抗生素，一定一定要備上抗生素。不少人受老米的洗腦，覺得抗生素是壞東西，其實不然，抗生素對抗細菌還是挺有效果的。

創口貼、膏藥、藿香正氣液、九味羌活丸、普通感冒藥等都需要及時備上。感冒藥還能安眠，失眠時候還可以派上用場。

簡單醫藥器材也算盡量準備齊全

五、應急物品

1. 淨水器、太陽能電燈、折疊手電、兩用台燈等。

2. 工具包，家中備上各類手工工具，榔頭扳手起子等等

3. 充電器盡量在平時充足電，最好能有太陽能電池闆。

4. 現金，特别是小面值的現金一定要在家裡備上，金額麼多多益善咯。平時出門手機殼裡面放上幾百塊也能對付些突發意外。

5.盡快開通數字人民币賬戶，啟用數字人民币錢包，這樣沒有網絡依舊能有錢花。

在家裡囤點吃喝給物流運輸留出時間。

花錢買個心安保險。

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