（央視财經《回家吃飯》）前段時間有一部超火的電視劇《白鹿原》今天原上白家兩兄弟到咱廚房，白孝文的扮演者翟天臨。

白孝武的扮演者王骁

小二記得每每夜裡追劇時，不管晚飯吃了多少，都會感到超！級！餓！，此劇堪稱“舌尖上”的《白鹿原》

就是這一碗碗原上的油潑面，“折磨”了小二好久，今兒咱就從一碗地道原上油潑面開始！吃着面，看《白鹿原》，認識孝文、孝武兩兄弟~

2.加蔥花、蒜末、辣椒面、用熱油潑面，緊接着加一勺醋、适量醬油、鹽、雞精；

3.油潑面要一直拌，面入味了再吃；

4.吃面一定要蹲～着～吃！

動圖

5.若想吃出地道《白鹿原》裡的油潑面味，您得夠！敬！業！

滿是辣椒面的油潑面，為了完美闡述故事，吃這一碗面要反複拍攝四、五次！孝文翟天臨就真的吃了兩大碗無敵辣的油潑面！所以可見劇中隐忍的淚水不隻是因為演技好，還是因為……辣的寶寶心裡苦啊！

但寶寶心裡苦的不隻這一碗辣到飙淚的面，為了呈現完美的《白鹿原》，翟天臨、王骁還經曆了些什麼？看視頻告訴您～戲裡孝文隻讀書，孝武總幹活，戲外天臨吃香喝辣，王骁白水煮菜，戲裡戲外都能體現出，白家兩兄弟的待遇相差有多大，小二本來好羨慕天臨的………但是……

翟天臨是帶着四塊腹肌走進劇組的，結果導演要求他短時間内增肥三十多斤，從140斤-175斤，每天就是吃吃吃……但天臨因為極速增肥導緻了脂肪肝、尿酸高，身體經常不舒服。後來為了健康和其他工作的安排天臨又開始強力運動健身，每天600個仰卧起坐……最後恢複了健康，小二聽着都好累…………

聽完兩位的故事，小二才知道每一位敬業的演員為了塑造角色，背後付出了多少辛勞！小二想着兩位不拍戲時在生活中，走進廚房總能放松了吧結果……生活中的他們更加一絲不苟！從翟天臨自帶的這一整套專業刀具和王骁自帶的食材上就可以看出，兩位在生活中對于做飯也是非常細緻認真的。但是當翟天臨和王骁兩兄弟同處廚房中真的很難嚴肅正經起來！他們是這樣的

這樣的

感情如此之好，在戲裡戲外又經常形影不離，難怪網友們送給他們“海爾兄弟”稱号。不過進咱《回家吃飯》廚房後劇中永遠在幹活的“弟弟”一旁總看書閑坐的“哥哥”。大！反！轉！

《白鹿原》劇照“讓咱家大騾子大馬都歇着咯”翟天臨動手來做菜，王骁抱臂悠閑等着吃

天臨做的香茅檸檬鲈魚味道十分驚豔！不過…王骁要做的雙茄燴草花究竟是何味？飯團們若想知道…………不僅要今晚18：30鎖定CCTV2《回家吃飯》的節目，下周四也要同一時間收看哦

至于這一周的時間，小二推薦之前沒時間追劇的飯團們，快快開始看《白鹿原》吧！真的超好看！

油潑辣子biang biang面

食材：面粉 油菜 蔥 蒜 辣椒面 醋 醬油 雞精 鹽 油 水

做法：

1、和面時面：水=5.5：4.5，加少許鹽将面揉均勻，醒15分鐘，此過程反複三次；

2、面醒好後，揪成長條形劑子，抹上一層油，可包上保鮮膜放在冰箱中儲存；

3、将每個面劑用擀面杖稍微擀開一些，用擀面杖按壓兩個印，然後兩手攤開拿住兩邊，将面劑慢慢抻開，邊抻邊上下适度抖動；

4、抻好面後，順着中間壓的痕迹将一根面分為三根下入鍋中，煮面的同時可以放入小油菜一起煮；

5、将煮好的面盛出過一下涼水，濾幹水分盛出分到碗中；

6、在面上撒上蔥花、蒜末、辣椒面，油燒到微冒煙後潑在辣椒面和蒜末上才能完全激發出香味，此時立刻加入一勺醋會更香，接着加入适量醬油、鹽、雞精；

7、吃之前要反複攪拌，拌勻入味後再吃哦！

圖片來自網絡

香茅檸檬鲈魚

食材：鲈魚 青檸 香茅 姜 蒜 小青椒 小辣椒 椰糖 魚露 鹽 錫紙

做法：

1、将鲈魚收拾幹淨後，用刀在魚的兩面橫着斜切個刀口，每刀切到魚骨處就可以停下；

2、姜切片，将姜片塞進每個切開的魚口處和魚肚中，然後撒上鹹鹽用手抹勻腌制片刻；

3、将香茅切成小段，塞在每個切開的口和魚肚中備用；

4、将青檸切成兩半，用手擠出青檸汁，泰國小青椒、小紅椒切小段、蒜切末放在檸檬汁中，再用小鍋将椰汁糖融化後的椰糖汁倒入檸檬汁中，最後加入魚露備用；

5、在鲈魚的下面墊上錫紙，蒸鍋上汽後将鲈魚放入蒸鍋中，蒸鍋10分鐘即可出鍋；

6、最後将插在魚身上的香茅拿出來，淋上少許燒熱的熱油；

7、撒上少許香菜段、擺幾片青檸片、淋上調好的檸檬料汁即可品嘗！

（本文編輯：魏園園）

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