燒二冬的做法?食材:冬菇1碗,冰糖10克,冬筍1個冬筍切塊,現在小編就來說說關于燒二冬的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:冬菇1碗,冰糖10克,冬筍1個。
冬筍切塊。
沸水倒入冬筍,撒一些鹽,焯煮。
冬菇洗淨泡發,切塊備用,泡香菇的水不要倒掉。
鍋中倒油,煸炒冬菇。
炒香後再加入冬筍塊繼續煸炒。
炒半分鐘後倒入半碗香菇水,蚝油,生抽,一點點老抽,冰糖,大火燒開後小火加蓋焖煮。
焖煮至熟透即可出鍋。
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