明星的收入可以說是非常高的吧,更别提像徐峥和餘詩曼老師這樣當前非常火爆的頂咖藝人了。可是就連這樣有錢的兩位明星在問到花膠(魚膠)的價格後,都被吓了一跳。
徐峥和餘詩曼兩人參加過一檔綜藝節目,在去香港幹貨市場做節目的時候,碰到一款叫作花膠的食材,賣家稱40萬元一斤,當時兩個明星都被鎮住了,不過徐峥應變能力還是比較強的,立馬說:花膠還是太貴了,我還是買一些鹹魚吧。
那麼花膠的價格為什麼能夠賣到這麼貴呢?今天小編就來帶大家一起看看吧。
花膠又稱魚肚、魚膠,是各樣魚鳔的幹制品,因為富含膠原蛋白,具有美容美顔的功能,所以受到了不少人的喜愛。魚膠的價格從幾百到幾十萬一斤的都有,跟魚膠的品種和品質有關,花膠可以當做藥物來使用,還可以幫助産後的傷口恢複,并且有緩解衰老的功效。
花膠也可以當作菜來使用,炖湯喝也是一種不錯的選擇,當然用來炒菜也行,吃起來會非常的脆,非常的香。不過像這麼貴的菜,用來炖湯是再合适不過的了,不管是雞肉,還是鴨肉、排骨,或者是其它的一些食材炖湯都是非常美味的。而且在炖湯之後,會更有利于營養的吸收。
物以稀為貴,一般越是稀有的魚的魚鳔得到的花膠就越貴,最貴的幾種魚膠是金錢憋魚膠、百花魚膠、鲟魚膠、黃花魚膠、門鳝魚膠,還有鲨魚膠,大多數都是海魚,一般非常的罕見稀有,鲨魚比較多,卻也異常兇猛,所以很難獲得。
看來賣這麼貴也是有原因的,并不是随随便便的魚膠都是可以賣到幾千幾萬,像我們平時吃的草魚、鲢魚和鯉魚之類的淡水魚的魚鳔的價格自然就低的更可憐了,太小了根本沒人買,很多情況下都是和魚一起煮了吃了,或者扔掉。
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