很多很久以前，鳥類開了一個大 party，蝙蝠傻乎乎去參加，結果被轟了出來。“你不是鳥類，過來湊什麼熱鬧”！好不容易等到走獸的聚會，蝙蝠心想這次總該找到組織了吧，沒想到又被驅逐出來，人家認為它是鳥類。蝙蝠很郁悶。

同樣尴尬的場面重演了！

這次發生在水果和蔬菜兩個部落。

蔬菜聚會，西紅柿，黃瓜和茄子屁颠屁颠趕過去，沒想到吃了閉門羹。組委會說了，水果是果實，裡面有種子，蔬菜裡面沒種子···你們是水果，不能參加我們的蔬菜大會。

我到底是水果還是蔬菜？

西紅柿很想知道答案，黃瓜更是百思不得其解，茄子想這個問題已經快精神崩潰，臉都憋紫了······

這當然是我編的。

但，如果我問你，水果和蔬菜怎麼區分，你能回答上來嗎？

有人可能會脫口而出，按甜度區分呗！水果是甜的，蔬菜不是甜的·····

你考慮過牛油果的感受嗎？

那···能生吃的是水果，既能生吃，還能烹饪的是蔬菜！

菠蘿和木瓜紛紛表示不服。

其實，嚴格按照植物學的定義：水果是植物的成熟種子卵巢部分，蔬菜是植物的可食用部分。

那麼西紅柿、黃瓜、茄子，甚至南瓜、青椒和豆類都算水果。确實，有很多國家把它們歸入水果類别······如果考試有道題問你四季豆屬于蔬菜還是水果，你還真要仔細想想了。

但水果和蔬菜之間的界限并不是泾渭分明，非此即彼，還有中間地帶，這樣說吧，水果可以是蔬菜，但蔬菜不能是水果。

也就是上面說的西紅柿，黃瓜，青椒，豆類等，既是水果，也是蔬菜，可以風騷地存在于蔬菜界和水果界。

針對這個争議美國還有個著名的官司：西紅柿剛進美國時，商人按照水果報關，海關卻要按照蔬菜征稅，隻因為蔬菜的關稅是10%，水果沒關稅······

其實糾結于到底叫水果還是蔬菜這種事并沒什麼卵用，能夠瘦身才是王道！

蔬菜和水果的瘦身功效各有千秋。

蔬菜尤其是深色蔬菜所含的維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物都高于水果，因此水果不能代替蔬菜。而水果可以補充蔬菜攝入不足的問題，水果中的碳水化合物、有機酸、芳香物質比新鮮蔬菜多，而且水果食用方便、不需烹調加熱，營養成分不會因烹調而受損，所以蔬菜也無法代替水果。

最好的辦法就是每天飲食中搭配2~3種水果，4~5種蔬菜。

說起來容易，做起來難！真的，不是吃不起，而是會忘了吃，我家冰箱裡的水果就經常放爛了···

教你們幾個能多吃水果和蔬菜的小方法。

① 喝牛奶，酸奶，煮麥片的時候，記得加一些水果哦，比如幾片香蕉，幾個葡萄幹，幾顆草莓·····

② 煮湯的時候，在湯裡加入胡蘿蔔，西蘭花和芹菜或其他蔬菜······

③ 做三明治時，多加切好的黃瓜，西紅柿和生菜，減少高熱量奶酪和火腿的數量；

④ 蒸米飯快熟的時候，随手丢進去一把凍豌豆，或者吃主食時候撒上一把蔬菜；

④ 儲存一些可以生吃的蔬菜和水果，浸泡洗淨後用橄榄油，檸檬汁攪拌，簡單又爽口的蔬果大拌菜每天吃都不會膩；

⑤ 最簡單的方法，2~3種蔬菜，1~2種水果，洗幹淨後丢到料理機，咔咔咔，1分鐘搞定。

如果你，水果和蔬菜，從來就是傻傻分不清···

隻需記好一個原則：想保持身材，水果和蔬菜搭配，種類越多越好，顔色越豐富越好，甜度越少越好。

就在這時候，nami 忽然擡頭問：甘蔗是蔬菜還是水果？

······

你們說呢？

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