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喝酒後容易臉紅的人最好能不喝就不喝。一喝酒就臉紅,是因為酒精代謝為乙醛後,其體内缺少乙醛脫氫酶使乙醛很難被分解,乙醛大量堆積導緻臉紅。
乙醛已被國際癌症研究中心劃為一級緻癌物。因為滞留在體内的乙醛更多,患癌幾率也更大,所以這類人最好避免喝太多酒。
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