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可樂雞蛋的簡單做法

生活 更新时间:2024-07-30 14:21:40

可樂雞蛋的簡單做法?食材:雞蛋6個、可樂1罐、老抽1大勺、花椒20粒、鹽2小勺、清水适量,今天小編就來聊一聊關于可樂雞蛋的簡單做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

可樂雞蛋的簡單做法(怎麼做可樂雞蛋)1

可樂雞蛋的簡單做法

食材:雞蛋6個、可樂1罐、老抽1大勺、花椒20粒、鹽2小勺、清水适量。

把雞蛋用清水清洗幹淨,放進蒸鍋,水開後轉小火10分鐘關火取出。

把取出的雞蛋放入涼水中,經過涼水浸泡蛋殼很容易剝。

取一隻鍋倒入1罐可樂、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺鹽和适量的清水,放在燃氣竈上煮開。

把剝好的雞蛋放入做開的鹵汁中煮5分鐘後關火。

把雞蛋和鹵汁倒入一個大碗,晾涼後蓋保鮮膜。

放入冰箱冷藏24小時入味後即可食用。

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