土筍凍裡面的蟲子是啥?土筍凍裡面的蟲子是一種蠕蟲,這種蟲子富含膠質,營養價值較高,味美甘鮮,食用時建議搭配醬油、永春陳醋、蒜蓉 ,現在小編就來說說關于土筍凍裡面的蟲子是啥?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
土筍凍裡面的蟲子是一種蠕蟲,這種蟲子富含膠質,營養價值較高,味美甘鮮,食用時建議搭配醬油、永春陳醋、蒜蓉。
土筍凍在我國有着悠久的食用曆史,直到現在,還是福建泉州乃至泛閩南地區一帶冬春季節的時令佳肴。
土筍凍呈現出灰白色,有着較高的顔值,晶瑩透明,香嫩清脆,富有彈性,深受當地人的喜愛。
土筍凍是福建泉州一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃,據說這種食物的發明者是民族英雄鄭成功。
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