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豬肉大蔥餃子餡怎麼調

生活 更新时间:2025-01-10 21:06:28

豬肉大蔥餃子餡怎麼調(三鮮餃子)1

一日之計在于晨,營養美味的早餐能帶來滿滿一天的元氣! 兩寶吃膩了馄饨、面條、燒麥、雞蛋餅……今天換個花樣——三鮮餃子!新鮮的前夾心肉加上玉米、青豆、胡蘿蔔,營養全面又好吃!

By 呱呱咕呱

用料

  • 餃子皮 100個
  • 鮮豬肉 700克
  • 胡蘿蔔 半根
  • 玉米粒 半碗
  • 青豆粒 半碗
  • 鹽 适量
  • 白糖 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量

做法步驟

豬肉大蔥餃子餡怎麼調(三鮮餃子)2

1、玉米、青豆剝落洗淨瀝幹水分,胡蘿蔔去皮切小碎粒,豬肉可以讓肉攤老闆攪碎,方便快捷

豬肉大蔥餃子餡怎麼調(三鮮餃子)3

2、在肉末中加入所有調料,攪拌均勻,而後加入玉米青豆胡蘿蔔碎,再次攪拌均勻(先調味再加配料哦,這樣更入味點,肉更香)

豬肉大蔥餃子餡怎麼調(三鮮餃子)4

3、用餃子皮包成喜歡的形狀即可,暫時不吃的可以放保鮮盒冰箱冷凍保存(最好放有蓋的保鮮盒哦,可以有效防止水分流失,不然餃子皮會開裂)

豬肉大蔥餃子餡怎麼調(三鮮餃子)5

4、水開下餃子,不時攪動以防粘鍋,水開加一碗冷水(以防餃子皮糊化),再重複一次,待餃子浮起水面即可出鍋! 洗完臉出來吃,隻剩4個給我ಥ_ಥ

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