碗豆營養價值高,風味鮮美,并具有延緩衰老、美容保健功能,簡單的炒一下味道不錯。
備料:碗豆、鹽、雞精
洗碗豆
第一步、把碗豆的兩頭剪掉,放到盆裡洗幹淨,撈出來控幹水分
下入碗豆
第三步、翻一分鐘,碗豆顔色變深了就加入鹽、雞精翻炒一下就可以出鍋
鹽
雞精
清炒碗豆
做法很簡單,但是味道不錯,碗豆要用嫩的不要用老的,嫩的才好吃,有點甜甜脆脆的。
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