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西紅柿炒雞蛋家常做法

生活 更新时间:2025-02-13 07:44:25

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西紅柿炒雞蛋家常做法(尖椒幹豆腐)1

西紅柿炒雞蛋家常做法

幹豆腐切寬條,尖椒切塊 胡蘿蔔切片,蔥段、姜片、蒜末 油熱先放入胡蘿蔔煸炒 胡蘿蔔變色了加入十三香、蔥段、姜片炒香 把幹豆腐放入鍋裡翻炒幾下放水頓幾分鐘,這樣可以很好的去豆腥味 再放入尖椒頓1分鐘 放入生抽、蒜末、鹽、雞精翻炒均勻 最後放入少量水澱粉包裹味道和提亮,翻炒均勻關火出鍋即可,

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