活珠子到底有多好吃?活珠子就是已經發育成胚胎的雞蛋,我們這裡叫毛蛋,我來為大家科普一下關于活珠子到底有多好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
活珠子就是已經發育成胚胎的雞蛋,我們這裡叫毛蛋。
小時候就聽大人說過吃毛蛋,但我也沒真正見過,更不要說吃過了。
之前我們這裡的人們吃毛蛋,是因為孵化過程中的小雞沒有了生命,又不舍得扔掉,就把它煮熟吃了。
現在随着經濟的發展,生活質量的提高,人們開始專門制作活珠子了。
就是把雞蛋孵化13~15天,雞蛋裡已經有了生命但又沒有完全成形,有了頭、翅膀、腳的痕迹後,開始腌制,售賣。
活珠子是南京人的美食,傳說從清朝鹹豐年間就開始盛行。
它含有十多種氨基酸,營養價值很高。
是傳統美食補品,常吃能達到強身健體的效果。
今晚有位抖音主播想帶貨活珠子,想看看粉絲的購買欲望如何,結果很失望。
活珠子雖然營養價值很高,但大多數人還是接受不了對一個生命如此殘忍,簡直是一種罪過。
我也是這樣一種态度,我也是絕對吃不下的。
友友們是怎樣的态度呢?
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