黃花菜是咋樣涼幹的-tft每日頭條

黃花菜是咋樣涼幹的

生活更新时间:2024-09-08 01:00:31

我國有一個典故：黃花菜都涼了，意思是太遲了、沒希望了。但黃花菜到底好吃嗎？

黃花菜，俗稱金針菜，又被叫做忘憂草、萱草，主要産地是湖南、陝西、甘肅、山西。黃花菜口感爽脆，可以炒着吃，也可以煲湯，營養豐富，因而很受大家的歡迎，成為餐桌上的常客。

黃花菜是咋樣涼幹的（你再不去了解黃花菜）1

黃花菜”是個變種，本來是“黃花”。但這個“黃花”卻已不是“黃花菜”了，在古詩文裡，“黃花”專指菊花。如相傳為王安石所作的詠菊詩：“昨夜西風過院林，吹落黃花滿地金。”李清照詞《聲聲慢》：“滿地黃花堆積，憔悴損，如今有誰堪摘?”《醉花蔭》：“莫道不銷魂，簾卷西風，人比黃花瘦。黃花菜被譽為幹菜四大金剛之一，與木耳、香菇、玉蘭片。黃花菜富含礦物質、蛋白質、脂肪和碳水化合物，所含的營養成分要比大白菜和西紅柿高很多倍。

黃花菜的功效之一：防治失眠。黃花菜又稱忘憂草，顧名思義，就是能使人忘記憂愁。黃花菜有安神的作用，有防治失眠的功效。

黃花菜是咋樣涼幹的（你再不去了解黃花菜）2

”黃瓜菜都涼了”正是從“明日黃花蝶也愁”演變而來。隻是因為蘇學士的詩句太雅了，老百姓囫囵吞棗，難以消化，遂以訛傳訛，先是把“黃花”變成了“黃花菜”，後來又變成了“黃瓜菜”。之所以造成這樣的誤會，大約那個“蝶”字也有一定的連帶責任，它不是和盛菜的“碟”同音嘛!于是東坡居士的“黃花”終于變成了一道“黃瓜菜”，被盛到“碟”裡，你要是來晚了可不就“涼了”嘛!

黃花菜是咋樣涼幹的（你再不去了解黃花菜）3

最後，介紹幾個黃花菜食譜：

1.黃花菜荸荠煲鳊魚

材料：黃花菜100克、荸荠250克、胡蘿蔔1根、佛手15克、鳊魚1條

做法：鳊魚小火煎至八成熟，其他食材洗淨切塊，置于砂鍋内用大火煮沸後改用小火煮40分鐘，最後加入鳊魚再煮20分鐘即可出鍋。

2.黃花菜蒸肉餅

材料：黃花菜50克、豬肉250克

做法：豬肉同用刀剁成肉醬，加入适量食鹽、醬油、香蔥調料拌勻，倒入洗淨的黃花菜，蒸熟食用。

3. 黃花菜栗子粉絲煲

材料：黃花菜20g、栗子300g、粉絲47g、油、鹽适量、雞粉、生粉、胡椒粉、耗油适量

做法：熱油鍋，放入蒜頭爆香，接着放入黃花菜和栗子煸炒出味，然後放入砂鍋中，倒入粉絲，蓋鍋蓋，大火煮十分鐘轉小火焖5分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活五十五歲的人可以貸款買房嗎
1、可以，但是申請人年齡與借款期限之和不超過70。2、貸款買房條件有：年齡在18周歲（含）以上65周歲（含）以下，有合法有效身份證明、居住證明、收入證明、無不良信用記錄、具有完全民事行為能力的自然人；3、申請人年齡與借款期限之和不超過70；4、有購買住房合同或協議，且借款人支付符合規定的首付款；5、... 2023-07-12
生活怎樣洗黑色褲子不褪色
1、反洗法。黑色褲子洗的時候翻過來洗，可以有效減少褪色。如果褲子不是有油污或其他特别肮髒情形時，盡可能減少洗衣液中性)用量盡量不要用洗衣粉，堿性洗衣粉很容易讓褲子褪色)，甚至可清水洗滌即可。2、清潔精清洗法。将褲子折好，放入洗衣袋裏或使用手洗)，清潔劑請使用洗碗精因為一般洗衣粉為了有潔白的效果)，成... 2023-07-12
生活倒挂金鐘什麼時候播種
1、倒挂金鐘适合在春秋季節進行播種。春秋季節正好是倒挂金鐘生長較為迅速的時期，此時播種種植後種子可以盡快的發育生長。2、同時在播種前需要選擇合适的土壤，并且對種子進行催芽處理，在播種後需要進行正确的養護，才能使種子盡早的發芽。3、我們可以将發芽的種子均勻的撒在土壤中，并且使用适量的細土進行掩埋，并向... 2023-07-12
生活千頭菊的養殖方法
第一、繁殖千頭菊可以采用扡插、分根或者是組織培養技術等方式來繁殖千頭菊，千頭菊的适應能力很強，因此，很容易繁殖出千頭菊。第二、水培方式如果想要采用扡插的方式繁殖千頭菊的話，則最好将千頭菊的根部傾斜地剪斷，讓千頭菊根部的受水面積更大一些，然後再将千頭菊放到水中培養。第三、多澆水千頭菊喜歡在濕潤潮濕的地... 2023-07-12
生活幾點釣魚最佳
1、春釣最佳時間。春天垂釣要從早春、仲春、暮春三個不同時期來選擇最佳釣魚時間。早春3月，早、晚的氣溫還比較低，出征時間不宜過早，一般上午8點以後下釣為宜。仲春4月，春暖花開，是釣魚的"黃金季節"。無論什麼天氣都可以出釣，尤以陰天為佳。暮春5月上旬，仍是釣魚的好時光，陰雨天更适合下鈎。而且一日中釣魚時... 2023-07-12
生活和對象提出分手的句子
1、不是我現在不愛你了，而是我從來就沒愛過你。2、我們之間已經無法繼續。3、我家裡的狗狗不喜歡你，你... 2023-07-12
生活北方多肉冬天怎麼養護
1、選擇耐寒的多肉。多肉的品種有耐寒的，也有不耐寒的。如果是北方朋友養殖，就要選擇耐寒的多肉品種。選根部比較粗壯的多肉，生命力才夠發達，這樣的多肉耐寒性會高一些。2、不能放在窗戶旁。即便多肉是放在室内養殖，也不可以把多肉放到窗戶旁，因為同樣是室内，窗戶的溫度會比較室内其他的地方要低，而且窗戶非常冰涼... 2023-07-12
生活巧用縫紉線變身藝術品
第一、先找一個簡單的圖案，我這裡找的是類似于個小太陽，然後中間是一個環繞的箭頭。第二、然後按照圖案在海綿上紮出點，一般轉折的點一定要紮，如果是一條直線或者曲線，在一條線，當中可以隔相同的距離紮一個。第三、先繞線，我剛開始繞的是中間的，中間的箭頭是白色的，所以我用白色的把中間箭頭繞出來。第四、把箭頭繞... 2023-07-12
生活熱水器箱底部漏水怎麼辦
1、如果是焊接式的話，那就要換水箱了，如果過了保修期，就要找氩弧焊的師傅，弄開保溫層焊接好。2、如果是矽膠密封式，換個密封圈就行。如果沒現貨更換，可以把頂上的排氣口那個密封圈換過來使用。 2023-07-12
生活寬帶連接用戶名怎麼查
1、如果家裡有使用無線路由器，可以先把無線路由器取下放在一邊，因為暫時用不到無線路由器。接着把入戶的... 2023-07-12
生活夢見偷翻圍牆是什麼意思
1、夢見自己翻圍牆，愛情出現變動！這兩天的你往往會有新的感情選擇！或者選擇走入圍牆，或者選擇從圍牆中走出，又或者二選一改變一腳踏兩船的狀态！無論如何，對于你來說都是一個情感曆程的新開始！2、出行的人夢見自己翻圍牆，建議風大則少外出，延後再出行。3、懷孕的人夢見自己翻圍牆，預示生男，八月占生女，慎防流... 2023-07-12
生活河南屬于南方還是北方
1、河南屬于北方。因為位處秦嶺淮河以北。河南古稱中原、中州，被視為中國之處而天下之樞，被譽為天地之中... 2023-07-12
生活螃蟹哪六不吃
1、不能吃存放過久的熟蟹：存放的熟蟹極易被細菌侵入而污染，因此，螃蟹宜現燒現吃，不要放存。萬一吃不完... 2023-07-12
生活好聽又很沙雕的群名
1、世界隐形富豪群2、小姨小姑暴富隊3、精忠報國4、超短群5、清華北大版落榜生6、失戀權陣線聯盟7、... 2023-07-12
生活海棠花的盆栽養護方法
1、養海棠花要把它放到陽光充足的地方。土壤：用比較疏松、偏堿性的土壤。水分：保持盆土濕潤，夏季多澆水... 2023-07-12
生活手機掉了銀行卡怎麼辦
1、您需要首先撥打運營商的電話号碼，及時将被盜手機的号碼凍結，三大運營商的電話分别是：中國移動10086，中國聯通10010以及中國電信10000。2、在凍結了手機号之後，需要立馬挂失銀行卡，您同樣可以使用手機撥打銀行卡發行銀行的客服電話，對銀行卡進行凍結；或者是到ATM機輸入三次錯誤密碼之後也同樣... 2023-07-12
生活電桶式熱水器不出水是為何原因
電桶式熱水器不出水原因詳述如下。1、熱水器安全閥問題。如果是熱水器本身的原因，可能是熱水器的安全閥出... 2023-07-12
生活手工折紙棒棒糖
第一、将兩個角如圖一樣向上翻折，，使其在中間對齊。第二、在三角形的二分之一處将三角形的腳如圖所示折疊。第三、重複以上步驟，折十五個哦~第四、最後将一張彩紙卷好插入，作為糖棒，這樣漂亮的棒棒糖就完成了。 2023-07-12
生活 zara旗下品牌有哪些
1、ZARA。ZARA深受全球時尚青年的喜愛，設計師品牌的優異設計價格卻更為低廉，簡單來說就是讓平民擁抱HighFashion。Inditex是西班牙排名第一，超越了美國的GAP、瑞典的H&M、丹麥的KM成為全球排名第一的服裝零售集團。截至2013年10月31日它在全球86個國家和地區開設了6249... 2023-07-12
生活廢物利用生活妙招：廢卡片做手機支架
第一、小編沒有找到廢棄的卡片，但是廢棄的硬紙片的也可以哦。這裡就用廢紙片來代替卡片吧。第二、如圖所示，畫出這樣的輪廓。第三、沿着畫的輪廓，把兩張卡片都剪成下面這個樣子。第四、再用膠布把兩張卡片粘在一起。第五、膠布那裡對折一下豎起來，我們的手機支架就做好了。很簡單吧，還不快動手試試。 2023-07-12
生活厚臉皮落葉生根養殖技巧
第一、由于生長特性是比較耐旱，但不耐寒。所以厚臉皮特别喜歡光照，可以把它養殖在陽台上或者每天給它一定的時間進行光照，在夏季也要注意給厚臉皮遮陰，因為厚臉皮不能暴曬。第二、厚臉皮生長迅速，要在一定的時間内給它換盆，同時換上新鮮的土壤，注意不要給它施過多的肥料。在厚臉皮剛生長時可以給他一周澆兩三次水，長... 2023-07-12
生活社保查詢個人賬戶繳費明細查詢北京
1、登陸北京社會保險權益查詢服務平台。2、點擊參保人員繳費信息查詢。3、采用北京市統一身份認證平台進... 2023-07-12
生活清明節出門有什麼禁忌嗎
1、清明節切忌走親訪友和探望病患，清明是屬于祭祀的節日。如果這天走親訪友或者探望病人，是對親朋好友的... 2023-07-12
生活幹鍋旱鴨怎麼做
1、準備好食材：鴨子半隻，幹香菇15個左右，胡蘿蔔1根，生姜1塊，蒜2塊，青椒1個，辣椒适量，各種調味料适量，紅椒1個，土豆1個。2、首先是将鴨子洗幹淨，然後剁成一小塊一小塊的，将剁好的鴨肉冷水入鍋，開火煮沸将裡面的血水煮幹淨，将浮起的血沫撈掉，然後将鴨肉塊洗幹淨，放入大碗中，加入适量的料酒生抽姜片... 2023-07-12
生活怎麼查詢qq年齡
1、首先，在電腦上登陸自己的qq。2、點擊左上角的頭像。3、彈出個人資料界面，可以在右側的個人資料裡看到Q齡。 2023-07-12
生活紅鲫魚怎麼養
1、紅鲫魚是淡水魚，生活在河水，池塘中，對水質要求不高，在家裡養殖時，如果換自來水，則自來水要先放置一天以上，以便去掉其中的氯氣。2、紅鲫魚喜歡陽光，所以放置在有陽光的地方，但不能暴曬。經常曬太陽，可以防止紅鲫魚得病。3、紅鲫魚繁殖期在春夏，所以此時期要多喂一下，一天三次，少量多次。由于紅鲫魚偏愛肉... 2023-07-12
生活在火災發生時遇到濃煙的情況下應如何逃...
1、濕毛巾捂鼻法。家中準備一條棉質毛巾，注意濕化纖容易使人窒息，不要用。然後将毛巾徹底浸濕，擰至半幹，注意毛巾過濕會使人呼吸困難。接着将濕毛巾對折3次，疊成8層，然後用濕毛巾捂住口鼻，這就是一個簡易的防毒面具。如果煙不太濃，可俯下身子行走；如遇濃煙，須匍匐行走，在貼近地面30厘米的空氣層中，煙霧較為... 2023-07-12
生活 vivox21忘記解鎖密碼怎麼辦
1、首先點擊屏幕上的“忘記密碼”。輸入設置的密保問題答案，屏幕會提示“身份驗證成功，請重置密碼”，就... 2023-07-12
生活剝蝦菇殼技巧
1、首先先把尾部最外面兩個小腳擰斷,再然後捏着尾部輕輕往上一折,之後再擰掉。2、用根筷子從尾部貼着蝦... 2023-07-12
生活高壓鍋醬骨頭的做法
1、将大骨頭拿出來，在盆中洗淨待用。2、将洗淨的大骨頭放入高壓鍋盆中，加水到中間水位線。3、然後添加調味品鹽、老抽、生抽。再添加調料蔥、姜、茴香、花椒等，繼續添加幹辣椒、黑豆、蒜瓣然後準備蓋鍋。4、蓋上鍋蓋後選擇豆類蹄筋模式，預計等30分鐘後即可出鍋食用。 2023-07-12

tft每日頭條

> 生活

> 黃花菜是咋樣涼幹的

黃花菜是咋樣涼幹的

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注