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枸杞和什麼搭配着吃效果好

生活 更新时间:2024-07-23 09:15:35

枸杞和什麼搭配着吃效果好(枸杞與她一起療效更佳)1

枸杞子為茄科植物甯夏枸杞(Lycium barbarumL.)的幹燥成熟果實,回藥名為“忽咱則”(阿語音譯)。其性味甘、微溫,歸肝、腎、肺經,功能滋補肝腎、明目、潤肺,主治肝腎虧虛,頭暈目眩,目視不清,腰膝酸軟,陽痿遺精,虛勞咳嗽、消渴引飲等證。近代醫家張錫純稱其為“滋補肝腎最良之藥”。現代藥理研究證實,枸杞子水提物有降低血壓、抑制心髒、興奮腸道等拟膽堿作用,具有降血脂、降血糖、保肝、抗脂肪肝作用,其提取物能延緩衰老。

我們收集了含有枸杞的曆代方劑 100 餘首,對枸杞的功效和配伍特點做了整理和研究。

1 與熟地配伍枸杞與熟地配伍最為多見,枸杞甘平能補腎益精,熟地黃功能養血滋陰,填精益髓,二者相須為用,增強補益腎精之效。清代楊栗山指出,枸杞

“以其味重而純,故能補陰,以其陰中有陽,故能補氣,陰滋則血盛,氣足則陽旺。……故用以佐熟地最良,其功聰耳明目,益神魂添精髓,強筋骨,補虛勞,止消渴”。例如左歸丸中枸杞子補腎益精,養肝明目,增強熟地滋腎益精之功。右歸丸中枸杞子配伍熟地黃、山萸肉、山藥共同滋陰益腎,養肝補脾,填精益髓,并取“陰中求陽”之義

2 與菊花配伍

枸杞子補腎益精、養肝明目,菊花甘苦而涼,祛風解表而有清肝明目之功,二者配合,枸杞子補肝益精而治本,菊花清熱平肝而治标。一補一清,标本兼顧。常用于肝腎不足,視物昏花,兩目幹澀疼痛,或迎風流淚,頭暈,腰膝酸痛;或肝陽上亢、肝風上擾而見兩目昏暗、視物模糊不清、頭目眩暈等證。另一方面,枸杞子性微溫,久服則有溫燥之嫌,配伍甘苦微寒之菊花則無此弊端。常用方劑如杞菊地黃丸、《局方》菊睛丸等。

3 與人參配伍

人參甘、微苦,微溫,功能大補元氣,補脾益肺,《神農本草經》稱其有“明目、開心益智”之效,枸杞為多汁多液之品,二者配伍,不但生津液、補精血,且增強了明目之力。人參屬陽,枸杞屬陰,二者配伍,既入氣分,亦入陰分,則精而氣旺,氣旺而神昌,且無偏勝之憂。《醫方考》指出:“人參善于固氣,氣固則精不遺,枸杞善于滋陰,陰滋則火不洩”。常用方劑如龜鹿二仙膠、贊化血餘丹等。

4 與當歸配伍

當歸甘、辛而微溫,功能養血補肝。肝髒體陰而用陽,陰血不足則肝氣失于條達,故暖肝煎中用枸杞子補養肝腎,與養血補肝之當歸配伍,共補肝腎之不足;一貫煎中枸杞與當歸、熟地等配伍養血而柔肝,以補肝之體,育陰而涵陽。枸杞與當歸配伍,則肝陰得充,肝氣自無橫逆之虞,也可稱為“滋水涵木”法。如史國公藥酒、大補元煎等。

5 與菟絲子配伍

枸杞子、菟絲子三者畢可平補腎中陰陽,且皆能明目,為腎虛目暗常用之藥,菟絲子與沙苑子偏于補腎中之陽,兼能澀精止遺,枸杞子滋補腎陰之功勝于助陽,且能補血兼有潤肺之功,三子配伍則既補腎陰也補腎陽,且能增強明目之效,可治療肝腎不足,目暗不明,頭暈等證。常用方劑如歸腎丸、七寶美髯丹等。

6 與山藥配伍

山藥甘平,功能健脾補虛,滋精固腎。若脾胃虛弱之人,同時有肝腎不足之證,若單用枸杞,則虛不受補,此時宜用枸杞配伍山藥。如明·缪希壅所說:“枸杞雖為益陰除熱之上藥,若脾胃薄弱,時時洩瀉者勿入。須先治脾胃,俟洩瀉已止,乃可用矣。即用尚須同山藥、蓮肉、車前、茯苓相兼,則無潤腸之患矣”。常用方如固本健陽丹、延齡固本丹等。

7 與黃精配伍

黃精甘平厚膩,既能補中益氣,又能養陰益精,為氣陰兩補之品。《本草便讀》謂“此藥味甘如饴,性平質潤,為補養脾陰之正品。”枸杞與黃精合用,補陰之中又有補陽之力,補氣之中具填精之功;且黃精多入脾而補後天,枸杞多入腎而助先天,故有先天後天并補、氣血陰陽兼顧之妙。可用于肝腎不足、精血虛少,頭暈心悸,病後體虛,精氣兩虧等證。常用方如延齡長春丹、烏須固本丸等。

8 與龍眼肉配伍

二者均為甘平滋補而藥力平和之品。但枸杞子長于補益肝腎,且滋腎養肝之中兼益腎陽,龍眼肉功專補益心脾,滋養營血,兩者合用,共奏滋陰養血、甯心安神、益智駐顔之效,且有氣血兼顧,陰陽并蓄之特點。常用于年老體弱、病後失養之心悸、健忘、失眠、煩躁、頭暈、倦怠乏力、腰酸腿軟等證。常用方如《攝生秘制》杞圓膏、八仙長壽酒等。

9 與車前子配伍

車前子甘寒,歸肝、腎、膀胱經,功能利水通淋,清肝明目。枸杞味甘平能補益肝腎之精,但無祛邪作用,故肝、腎及膀胱若有濕熱之邪氣,則須配伍車

前子,例如《成方切用》駐景丸,原方治肝腎陰虛,兩目昏暗,方中以枸杞滋補肝腎,車前子清肝明目,利小便而不走氣,以車前子瀉邪,則枸杞滋補肝腎

更為得力。又如五子衍宗丸、神仙延壽丹等。

10 與白芍配伍

白芍藥酸寒入肝經,養血斂陰,柔肝平肝。枸杞子與白芍合用,滋肝柔肝,肝腎同補,腎精得充,肝木得養,精血足而肝木平,共奏養血滋陰、平肝柔肝之功。枸杞且具有止血之功,肝主藏血,精血内奪,則肝失所藏,陰虛陽搏,陰陽不相維系,枸杞配伍白芍等合用,既能補肝腎之精血,又具有酸斂收澀之效,肝腎之精血充足則肝主藏血之功能正常。可用于肝腎不足所見齒衄、鼻出血、咯血、崩漏等症。也可用于肝腎陰虛,肝陽上亢而見頭目眩暈,口幹目澀,心悸失眠;婦女更年期綜合征屬肝腎陰虛者。常用方如可保立蘇湯、撥雲退翳還睛丸等。

11 與生地配伍

生地黃甘苦而涼,有清熱涼血,生津潤燥之效,《名醫别錄》謂其“補五髒内傷不足,通血脈,益氣力”;枸杞與生地黃均為多汁液之品,皆善于滋補肝腎陰液,潤肺養胃,二者配伍,滋陰養血生津而柔肝,補肝體,育陰而涵陽,可治療胃陰不足或肝氣橫逆犯胃之胃痛,潰瘍病及慢性萎縮性胃炎而見口幹、舌紅苔少,脈弦細者。常用方如石斛夜光丸、延齡固本丹等。

總之,

(1)枸杞藥性平和,具有良好的滋補肝腎之功,但是單味使用力量較弱且治療範圍有限,常須配伍其它補滋補肝腎之品同時使用。正如陳士铎所說:“枸杞子力微,與地骨皮均非君藥,可為褊裨之将”。

枸杞具有明目之功,其根本原因在于補肝腎之精,肝開竅于目,肝腎同源,肝腎之精足則目有所養。誠如《本草彙言》所雲“枸杞善能治目,非治目也,能壯精益神,神滿精足,故治目有效”。

(3)枸杞為純補之藥,無祛邪作用,故體内有實邪者須與祛邪之藥配伍使用,以防止氣機阻滞和閉門留寇。并且,其配伍利水滲濕之藥如車前子、茯苓等可增強其補益肝腎之力。

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