又到了每周圖文教程的時間啦， 天一熱就想吃點冰冰涼涼的東西解暑， 冰淇淋吃多了又怕胖， 看你們想學水果的冰涼教程， 哈哈 必須安排上吖， 剛好是荔枝的季節， 現在的荔枝又圓又大顆， 那必須拿它做點好吃的吖~ 今天的圖文菜譜就是 荔枝酸奶凍 味道酸酸甜甜，吃起來冰爽可口， 一口一個，好吃過瘾還解暑， 關鍵是還會爆漿，太适合夏天了叭~ 做起來巨簡單，保證一看就會， 荔枝去核擠上酸奶加水果冷凍就行了， 酸甜美味還沒有冰渣，比冰淇淋還好吃， 自己在家做，方便衛生又健康， 還能和家裡的小朋友一起diy呢， 做好之後成就感滿滿， 荔枝屬性溫燥，富含維生素和葡萄糖， 可以促進鈣的吸收和補充能量， 陰虛火旺的童鞋别多吃哦，容易上火哒， 喜歡的童鞋趕緊試試叭~
By 廚娘物語c小鹿 【豆果美食官方認證達人】
1、準備好食材~
2、400g荔枝剝皮去核備用。
3、芒果、西瓜切成小塊。
4、老酸奶裝入裱花袋，擠入荔枝中。
5、再依次放上水果。
6、放入冰箱冷凍3小時。
7、取出先放置20分鐘再食用最佳。
8、荔枝酸奶凍就做好啦，開吃吧～
荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經；果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效；核具有理氣、散結、止痛的功效；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食欲之功效。
1.補腦
荔枝所含豐富的糖分具有補充能量，增加營養的作用，研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。
2.消腫
荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用。
3.美容
荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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