“腦供血不足”是指由于腦組織血液供應障礙（不足）而引起的一系列臨床症狀和體征。近年來，腦供血不足的發病率越來越高，給患者的日常生活造成了很大的影響。

今天，就這一問題“問上醫”跟大家詳細講講。

導緻腦供血不足的原因有很多，最常見的就是血栓引起的大腦缺血。

高血糖、高血脂、高血壓會損傷血管内皮，血液中的脂類物質，特别是低密度脂蛋白就會沉積在這些損傷部位，從而使血管壁變厚、變脆。如果某一位置沉積的脂類過多，就會形成斑塊。斑塊不僅會使血管變得狹窄，造成血流不暢，如果斑塊破裂，還會形成血栓，直接堵塞血管，造成可緻死的梗塞性疾病。

缺血部位的神經功能不同，表現出來的症狀自然也不相同。主要有以下幾種：

（1）運動功能出現障礙：言語不清、流口水、面癱、一側肢體無力、走路不穩、莫名其妙地摔倒等；

（2）神經意識失常：總是犯困、嗜睡，整天昏昏沉沉。甚至有少數患者會發生性格變化，要麼沉默寡言，要麼多語暴躁；

（3）感覺功能發生障礙：突發性的耳鳴、聽力下降、面部麻木、舌頭麻木、嘴唇發麻等。

既然知道了血栓是導緻腦供血不足的主要誘因，要想預防，飲食上要做到以下3點：

（1）多吃富含膳食纖維的食物

膳食纖維不僅不能被消化，還可以吸附大量脂質，從量上減少膽固醇進入血液。

而且，攝入一定量的膳食纖維攝後，會相應減少碳水化合物的攝入量，讓肝髒有更多産能生産高密度脂蛋白，從而加速清除血管中的脂質斑塊。膳食纖維主要存在于蔬菜、水果和雜糧中。

（2）多吃富含抗氧化劑的食物

氧化過程導緻血管損傷的重要“兇手”。體内有機物氧化過程中會産生自由的原子碎片（自由基），就好比機械加工過程産生的碎屑，對血管有很強的破壞作用。

一旦血管有損傷，就更容易沉積膽固醇，就好比坑窪的路面容易積水一樣。

抗氧化劑，說白了就是能抑制體内氧化過程的物質，應該多吃。富含抗氧化劑的食物有黑莓、蔓越莓、藍莓、山核桃等。

（3）多吃富含不飽和脂肪酸的食物

膽固醇隻有和不飽和脂肪酸結合，才能搭載着載脂蛋白，順血液流動到全身各處。

若缺乏不飽和脂肪酸，膽固醇就隻好跟飽和脂肪酸結合。飽和脂肪酸的結構十分穩定，不易變形，就像硬邦邦的鐵管子，與膽固醇結合後，流動性會變差，更容易沉積在血管壁上，形成或加重動脈粥樣硬化。

因此，應該多吃不飽和脂肪酸。多不飽和脂肪酸有很多種。其中的亞油酸（ω-6）及亞麻酸（ω-3）被公認為人體必需的脂肪酸，它們在膽固醇轉運、酯化過沖中起着必不可少的作用，能降低血脂、促進微循環、防止膽固醇在血管壁的沉積的作用，對高血脂、心絞痛、冠心病、動脈粥樣硬化的防治都極為有利。

不飽和脂肪酸含量高的食物有：葵花籽油、玉米油、鳕魚、鲑魚、三文魚等深海魚。

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