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河南面煎茄子的做法

生活 更新时间:2024-12-25 02:21:45

河南面煎茄子的做法?面粉、肉餡各100g,茄子200g,油、蔥末、蒜末各20g,鹽、雞精各10g,現在小編就來說說關于河南面煎茄子的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

河南面煎茄子的做法(怎樣做河南面煎茄子)1

河南面煎茄子的做法

面粉、肉餡各100g,茄子200g,油、蔥末、蒜末各20g,鹽、雞精各10g。

茄子切成夾刀片,肉餡加蔥末,姜末,鹽,雞精,攪拌均勻塞入茄子中。

面粉加水攪拌均勻,放入茄子均勻沾滿面糊,鍋中倒油,放入茄子,煎至兩面金黃即可。

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