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尖椒豆皮雞蛋怎麼做

生活 更新时间:2024-08-26 06:21:49

尖椒豆皮雞蛋怎麼做?食材:豆腐皮适量、尖椒适量、蔥姜蒜小料适量、鹽适量、味精适量、雞精适量、醬油适量、蒜苗一根,今天小編就來聊一聊關于尖椒豆皮雞蛋怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

尖椒豆皮雞蛋怎麼做(怎麼做尖椒豆皮雞蛋)1

尖椒豆皮雞蛋怎麼做

食材:豆腐皮适量、尖椒适量、蔥姜蒜小料适量、鹽适量、味精适量、雞精适量、醬油适量、蒜苗一根。

現将豆腐皮用水泡10分鐘左右,然後切成菱形。

把尖椒洗幹淨,然後切成三角片。

準備好蔥姜蒜小料,再切一根蒜苗備用。

把切好的豆腐皮用開水焯一下,撈出來備用。

給鍋裡倒入植物油,油熱後放入蔥姜蒜小料,出味後放入尖椒翻炒一下,再加點醬油進去,炒2分鐘。

看見青椒變軟後放入焯好的豆腐皮,翻炒,順便放上鹽,味精,雞精和蒜苗等調料翻炒2分鐘就可以出鍋了。

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