白肉酸菜的做法?把蔥姜,八角,桂皮,花椒辣椒,香葉小茴香放進調料包裡,加适量清水,放,我來為大家講解一下關于白肉酸菜的做法?跟着小編一起來看一看吧!
把蔥姜,八角,桂皮,花椒辣椒,香葉小茴香放進調料包裡,加适量清水,放
入洗淨的五花肉,加料酒,鹽,大火燒開後撈淨浮沫,轉中小火煮熟後晾涼切薄片備用。
酸菜洗淨切細絲擠淨水分。熱鍋上油,油熱後下紅椒絲煸香,倒入酸菜絲炒至出香味。
加入步驟1裡煮肉的湯水,大火煮10分鐘左右。
再加入切好的五花肉片,繼續煮5分鐘後,加胡椒粉調味,撒上紅椒絲起鍋即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!