酸菜魚的家常做法簡單做法?By Sun_麥麥醬,我來為大家科普一下關于酸菜魚的家常做法簡單做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
By Sun_麥麥醬
1、3條巴沙魚解凍後洗淨,擦幹水份後斜切1.5cm厚片
2、放少許鹽 腌魚包抓勻
3、撒适量玉米澱粉抓勻後腌制半小時
4、蔥姜蒜切片
5、鍋裡倒150g食用油,油熱後放蔥姜蒜和十三香
6、油開後放酸菜包翻炒
7、倒入液體調料包翻炒
8、倒入粉末調料包翻炒
9、加入一大碗水和少許鹽
10、水開後倒入腌好的魚,魚變色後撒少許味精即可
11、酸菜魚
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