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雞腿怎麼做

生活更新时间:2024-12-26 00:48:17

雞腿怎麼做?雞腿先洗幹淨，然後在上面割開幾道口子好入味，現在小編就來說說關于雞腿怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

雞腿怎麼做

雞腿先洗幹淨，然後在上面割開幾道口子好入味。

鍋裡燒水，雞腿先焯水，然後撈出來備用。

姜蒜切好，雞腿放生抽腌一會。

切好的姜蒜下鍋炒香，火不要太大了，不然蒜就焦掉了。

把雞腿放下去先炒一會，把剛剛腌了雞腿的生抽倒下去，然後加料酒，蓋鍋蓋焖。

焖大概5-10分鐘的樣子就可以了，把蒜苗放下去。

放辣椒醬，如果覺得鹽不夠再加鹽。

攪拌均勻，稍微炒一會入味就可以出鍋了。

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