用生菜制作酸菜方法?用料:生菜800g、幹辣椒适量、鹽适量、八角适量、桂皮适量、水适量,今天小編就來說說關于用生菜制作酸菜方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
用生菜制作酸菜方法
用料:生菜800g、幹辣椒适量、鹽适量、八角适量、桂皮适量、水适量。
準備好料洗淨備用。
鍋裡坐水加入料。
加入适量鹽。大火燒開。
涼透後倒入無油無水的容器中。
生菜洗淨。開水中焯燙,每片葉子都燙到。過冷水擠幹。
加入到容器中。保險膜封口。
蓋上蓋子,半月後開吃。
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