姜汁皮蛋做法,5分鐘輕松搞定,滑嫩鮮香又入味,下酒又下飯!今天就給大家詳細介紹這道菜的做法,趕緊收藏!
材料:皮蛋、蔥姜蒜、生抽、辣椒油、鹽、芝麻油
做法:
1、皮蛋用開水煮一下,剝去外殼,切成小瓣,擺入盤中;
2、蔥姜蒜切末,碗裡加入陳醋、生抽、鹽、芝麻、辣椒油拌勻;
3、把調好的汁,用勺子澆在皮蛋上,即可食用。
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