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蛋撻不用蛋撻液和純牛奶芝士

生活更新时间:2025-01-04 14:18:36

蛋撻不用蛋撻液和純牛奶芝士（牛奶炖蛋甜品不用淡奶油的蛋撻液）1

家人很喜歡的一道甜品

By HW虹

用料

純牛奶 250毫升
雞蛋 2~3個
糖 50克

做法步驟

蛋撻不用蛋撻液和純牛奶芝士（牛奶炖蛋甜品不用淡奶油的蛋撻液）2

1、三樣材料，非常簡單

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2、1、50g糖加到250ml牛奶裡，攪拌糖融化即刻。 2、也可以稍微加熱加速糖融化，注意不要煮開，微微熱就可以了。 3、試下甜度，試到可接受的程度再加一點點，加上雞蛋液就剛好了。

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3、打散雞蛋。

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4、把打散的雞蛋液加到牛奶裡攪勻。

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5、過篩，最好兩遍。

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6、錫紙盒，玻璃，陶瓷容器都可以

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7、烤箱180℃~200℃，30分鐘。

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8、成品

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9、成品

小貼士

1、裝好蛋液的高度不要超過2厘米，不然時間到了還沒熟。 2、這個蛋液可以直接用來烤蛋撻，不用淡奶油。 3、不要加了雞蛋後才試甜度，沒熟的雞蛋怕有細菌。糖加到牛奶裡，試甜度是最好的。

純牛奶的營養功效

減肥、洗臉、防曬傷、改善膚質

純牛奶的飲食禁忌

菠菜、果汁、巧克力、橘子、酸性飲料

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