日式豆腐怎麼做好吃家常竅門-tft每日頭條

日式豆腐怎麼做好吃家常竅門

生活更新时间:2025-11-12 20:49:09

日式豆腐怎麼做好吃家常竅門（鮮嫩爽滑的三鮮日式豆腐）1

平常我就不愛吃油膩辛辣的食物，還是喜歡吃點清淡一點原汁原味的美食，最愛吃的各種蔬菜，海鮮和豆腐，今天用日本豆腐做的三鮮豆腐，口感更鮮嫩可口，口感直接驚豔到我了，即營養豐富又滿足了味蕾的滿足，愛咯～

By 月色家的小廚房【豆果美食官方認證達人】

用料

日本豆腐 2個
胡蘿蔔半根
西蘭花 5朵
蝦仁 10個
海鮮菇 80克
大蒜 3瓣
姜 2片
小蔥 1根
醬油 2勺
鹽半勺
料酒 1勺
澱粉适量
雞精 1克

做法步驟

日式豆腐怎麼做好吃家常竅門（鮮嫩爽滑的三鮮日式豆腐）2

1、首先備齊所有的食材。

日式豆腐怎麼做好吃家常竅門（鮮嫩爽滑的三鮮日式豆腐）3

2、蝦仁放入碗裡，加入料酒腌制10分鐘。

日式豆腐怎麼做好吃家常竅門（鮮嫩爽滑的三鮮日式豆腐）4

3、西蘭花撕小朵，海鮮菇去根，胡蘿蔔切成菱形薄片，蔥姜蒜切成碎末。

日式豆腐怎麼做好吃家常竅門（鮮嫩爽滑的三鮮日式豆腐）5

4、日本豆腐去外皮後切片，裹上一層薄薄的澱粉。

日式豆腐怎麼做好吃家常竅門（鮮嫩爽滑的三鮮日式豆腐）6

5、鍋中倒入适量清水，把蝦仁焯水撈出瀝幹。

日式豆腐怎麼做好吃家常竅門（鮮嫩爽滑的三鮮日式豆腐）7

6、把西蘭花和胡蘿蔔，海鮮菇也焯一下水盛出。

日式豆腐怎麼做好吃家常竅門（鮮嫩爽滑的三鮮日式豆腐）8

7、油鍋燒熱放入豆腐，小火開始慢慢煎制，煎至兩面金黃色盛出備用。

日式豆腐怎麼做好吃家常竅門（鮮嫩爽滑的三鮮日式豆腐）9

8、用煎豆腐的油先爆香蔥姜蒜末，放入蝦仁翻炒均勻。

日式豆腐怎麼做好吃家常竅門（鮮嫩爽滑的三鮮日式豆腐）10

9、加入醬油調味調色。

日式豆腐怎麼做好吃家常竅門（鮮嫩爽滑的三鮮日式豆腐）11

10、放入焯水的西蘭花和胡蘿蔔，海鮮菇。

日式豆腐怎麼做好吃家常竅門（鮮嫩爽滑的三鮮日式豆腐）12

11、大火翻炒均勻後，放入煎好的豆腐。

日式豆腐怎麼做好吃家常竅門（鮮嫩爽滑的三鮮日式豆腐）13

12、加入鹽調味。

日式豆腐怎麼做好吃家常竅門（鮮嫩爽滑的三鮮日式豆腐）14

13、加入雞精。

日式豆腐怎麼做好吃家常竅門（鮮嫩爽滑的三鮮日式豆腐）15

14、大火翻炒均勻即可關火。

日式豆腐怎麼做好吃家常竅門（鮮嫩爽滑的三鮮日式豆腐）16

15、好吃到停不下來，口感鮮嫩可口營養。

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