據香港媒體報道，連鎖甜品品牌許留山旗下的多家香港分店連續遭業主向香港高等法院上訴，追讨拖欠租金。

許留山創立于1960年代，憑借芒果西米撈、芒椰奶西等甜品聞名，巅峰時期在香港擁有逾40間分店。自2008年開始在内地和東南亞發展，于2015年被煌天國際以5.24億元人民币收購，并開放加盟，後期在亞洲各地、美國、法國、加拿大等地共有接近280間分店。

事實上，許留山的香港欠租是此前2019年社會事件的餘波。

3月11日，許留山位于香港粉嶺名都商場的分店被業主狀告至香港高等法院，稱該店自去年8月起至今年1月拖欠租金、冷氣費及管理費等共計約52.1萬港元。業主現要求許留山即時清還欠款、交還店鋪及支付今年1月份之後的管理費等。

訴訟狀顯示，許留山于2018年1月與粉嶺名都商場鋪位業主簽訂為期24個月的租約，以月租20萬港元租用該鋪位，并需支冷氣費及管理費等，但許留山并沒有支付去年8月至11月的租金，且在11月租約到期後一直占用該鋪位。

與此同時，許留山位于香港藍田彙景商場的分店也被指拖欠了近19萬港元的租金，遭業主Bansque Limited上訴至香港高院，要求收回鋪位，以及追讨分店去年10月開始拖欠的租金。實際上，早在去年11月，Bansque Limited便已向香港高院上訴，向許留山追讨2019年7至10月的租金。

界面新聞緻電許留山内地及香港分公司，相關負責人并未回應香港店鋪欠租一事，僅表示上述事件不會影響到内地店鋪的生意。

然而，拖欠租金隻是許留山在香港經營困境的冰山一角。

據香港當地媒體報道，許留山在過去一年至少有12間香港分店結業，也有包括銅鑼灣利園山道及尖沙嘴金馬倫道在内的多家分店遭業主上訴追讨租金。

許留山當時回應媒體時表示，關閉的門店主要集中在旅遊區和個别住宅區，主要因去年社會事件沖擊，訪港遊客急劇減少，導緻其傳統旅遊區門店業務減少六至七成，且預計未來仍有部分門店關閉。

這也是香港餐飲行業的共同境遇。

根據香港政府統計處的數據，2019年香港全年的食肆總收益價值的臨時估計為1，125億港元，與2018年全年比較，以價值計及數量計分别下跌5.9%及8.0%。香港特區與政府發言人表示，這是自2003年以來首次出現年度跌幅。

2019年的陣痛還未消化，又碰上了新冠肺炎的襲擊。今年2月，香港餐飲聯業協會主席黃家和接受采訪時表示，香港餐飲業界1月春茗等活動訂位近90%都被取消，1月再有超百間食肆結業，苦況超越2003年非典時期。香港零售管理協會主席謝邱安儀也公開指出，去年因為社會事件已導緻零售業“苦不堪言”，原本寄望1月氣氛好轉，期望農曆新年期間可見複蘇，但因新冠肺炎疫情出現導緻零售業再受到重創。

香港媒體稱，許留山是不少香港人、特别是90後的童年回憶，同時也受到内地、日本、韓國等地遊客追捧，希望它不要成為一個集體回憶。

（來源：界面新聞）

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