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蒜苗需要焯水嗎

生活 更新时间:2025-02-01 09:03:31

蒜苗需要焯水嗎?蒜苗需要焯水,焯水時間1分鐘左右即可,加些醋防止蒜苗變軟隻有焯水的蒜苗才變得軟,炒的時候更加入味,現在小編就來說說關于蒜苗需要焯水嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

蒜苗需要焯水嗎(蒜苗需不需要焯水)1

蒜苗需要焯水嗎

蒜苗需要焯水,焯水時間1分鐘左右即可,加些醋防止蒜苗變軟。隻有焯水的蒜苗才變得軟,炒的時候更加入味。

但從外觀上來講蒜苗不會受焯水的影響而變化,由此可以看出蒜苗的外表皮也比較堅硬,不焯水直接炒很難炒熟炒軟,吃起來還可能有一些柴。

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