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西雙版納美食速覽

西雙版納的居民以傣族為主，在這兒可以吃到正宗的傣族菜，傣族菜的特點是：酸、辣、苦。比較受歡迎的食物是：菠蘿飯、香竹飯、炸苔藓、酸肉等，還有各種熱帶水果，比如菠蘿蜜、西番蓮、楊桃、芒果等。景洪的美食街、夜市可以吃到花樣繁多的美食。

必嘗美食TOP

菠蘿飯

菠蘿是一種熱帶水果，主要産于海南、雲南西雙版納等地，随着社會的發展，菠蘿已經不僅僅是一種水果，勤勞智慧的人民發明了菠蘿飯這一特色美食。

推薦美食餐廳：西雙版納勐海傣味園（雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣）

傣味酸肉

傣族人善于腌制酸肉，所腌酸肉，又以酸牛筋和酸牛頭腳最具特色。酸牛筋以牛蹄筋為原料，先切條,煮後再淘洗，晾冷，拌以食鹽、辣椒、野花椒、蒜瓣、姜末......

推薦美食餐廳：僾伲第一村（西雙版納勐臘縣213國道）

酸筍煮魚

酸筍煮魚（雞）是雲南西雙版納傣族的一道名菜。酸筍是用夏季出土的嫩竹筍去殼後切成絲，再加入鹽巴、辣子等腌成酸味備用。

推薦美食餐廳：西雙版納傣族園（雲南省西雙版納橄榄壩曼景蘭食品街）

酸筍煮雞

酸筍煮雞是西雙版納的一種烹饪雞的方式，放養的傣族土雞肉質鮮嫩，酸筍是用竹筍腌制而成的，添加了傣族人特别喜歡的調料香茅草，酸辣可口，在各大餐廳都能吃到。

推薦美食餐廳：西雙版納傣族園（雲南省西雙版納橄榄壩曼景蘭食品街）

傣族竹筒飯

雲南傣族竹筒飯是融糥米香、青竹香于一體，是色香味俱佳、最具民族特色的風味食品。是雲南民族美食中比較有代表性的特色美食。

推薦美食餐廳：僾伲第一村（西雙版納勐臘縣213國道）

餐廳推薦TOP

耶得納美食坊

這個美食坊在西雙版納數一數二，人很多，有時候吃飯需要排隊。各種特色小吃讓你隻恨沒有胃不夠大。味美，價格還便宜，絕對不心疼。人均：25元。

所屬類型：中餐館

營業時間： 8:30-22:00

店鋪地址：西雙版納勐海縣勐海縣佛照街(近大興量販)

江邊夜市小吃街

各種小吃攤，擺滿了路兩邊，有賣水果汁的，有賣燒烤的，有賣烤魚的，還有一些服裝小飾品。夜市持續到淩晨2、3點。人均：39元。

所屬類型：中餐館

營業時間：16:00-次日03:00

店鋪地址： 西雙版納景洪市濱江大道濱江公園側(近新大橋)

西雙版納傣族園

這是一條有民族風味的食品街，有十幾家傣族餐館，可以觀賞到美麗的西雙版納風光，還有各色美味可口的傣族菜供你品嘗，主要特色是酸、辣、香。

所屬類型：中餐館

營業時間： 08:00-18:00

店鋪地址： 雲南省西雙版納橄榄壩曼景蘭食品街

僾伲第一村

當地口碑數一數二的餐館，特色菜較多，有僾伲烤雞、烤排骨、包燒肉、包燒芭蕉花、雞稀飯、檸檬雞、蒸幹巴、手抓飯等，人氣較旺，建議提前預定座位。

所屬類型：當地特色

營業時間： 08:00-21:00

店鋪地址：西雙版納勐臘縣213國道

告莊基諾山寨

這是一家勵志于傳播56個民族最後一朵花（西雙版納獨有民族——基諾族）的飲食文化餐廳，餐廳采用來自大山的生态山珍、野菜，繼承和發揚基諾族的飲食愛好——以茶入菜。讓您感受不一樣的茶文化及基諾族流傳至今的吃茶藝術。席間有咪括(基諾姑娘)、喲括(基諾小夥)為您獻上基諾族的祝酒歌。讓你在品嘗地道的傳統基諾風味之餘，更能感受濃濃的西雙版納獨有民族的風情。

所屬類型：當地特色

營業時間： 08:00-21:00

店鋪地址：雲南省西雙版納傣族自治州景洪市告莊西雙景景勐寨8棟101号

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