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黑魚湯的家常做法

生活 更新时间:2025-02-08 15:58:43

黑魚湯的家常做法?準備好食材,黑魚、清水、生姜和小蔥、鹽和白酒、黃酒,下面我們就來說一說關于黑魚湯的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

黑魚湯的家常做法(黑魚湯怎麼做)1

黑魚湯的家常做法

準備好食材,黑魚、清水、生姜和小蔥、鹽和白酒、黃酒。

黑魚切成厚實塊,蔥切段,姜切片。

用鹽和白酒、生姜片将黑魚腌制兩個小時,鍋内倒油,将魚煎至兩面金黃。

倒入黃酒、加入清水、生姜和小蔥,蓋上蓋大火燒。燒開後撇清浮沫轉小火炖40分鐘,打開加入鹽調味後即可出鍋。

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