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蝦仁滑蛋茄汁意面的做法

生活 更新时间:2024-10-13 04:07:45

蝦仁滑蛋茄汁意面的做法?意面 一人份、蝦仁 20個左右、黑胡椒碎 适量、雞蛋 2個、蒜泥 适量、姜末 适量、蔥白 适量、辣椒番茄醬 30克、壽喜燒汁 10克、雞汁 5克,今天小編就來說說關于蝦仁滑蛋茄汁意面的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蝦仁滑蛋茄汁意面的做法(自制蝦仁滑蛋茄汁意面的做法)1

蝦仁滑蛋茄汁意面的做法

意面 一人份、蝦仁 20個左右、黑胡椒碎 适量、雞蛋 2個、蒜泥 适量、姜末 适量、蔥白 适量、辣椒番茄醬 30克、壽喜燒汁 10克、雞汁 5克。

首先我們先來煮意大利面,等水開後放鹽。

水開後煮11分鐘左右,也可以按照自己喜歡的軟硬度來決定時間,撈出放盤中備用。

兩個雞蛋打散備用。

接着準備一下醬汁,按照配方比例将所有材料準備好備用。

鍋中放一點點橄榄油,放入蝦仁。

炒到蝦仁半熟加入适量黑胡椒碎調味。

再倒入之前準備好的醬汁。

翻炒至蝦仁熟透。

倒入打散的全蛋液,小火加熱至雞蛋半凝固狀即可。

這個時候蝦仁Q彈,雞蛋滑嫩,拌面蓋飯都是一絕。

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