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釋迦果跟哪種水果像

圖文更新时间:2024-06-26 09:16:03

釋迦果跟哪種水果像?釋迦果的營養價值釋迦果又叫做聚生果、番荔枝，外形與荔枝相似，果實清甜，果肉乳白色，果内由數十個小瓣組成，每個瓣裡含有一顆烏黑晶亮的小核（黑色的籽）果皮表面呈圓形、心髒形、橢圓形或圓錐形，未熟果表為深綠色，成熟果實呈現淺綠色或綠黃色味略甜，奶黃油色或乳白色，呈乳蛋糕狀，并具芳香，鮮食香甜，風味甚佳果實可食率67%單個果重一般在350-450克左右，今天小編就來說說關于釋迦果跟哪種水果像?下面更多詳細答案一起來看看吧!

釋迦果跟哪種水果像

釋迦果的營養價值

釋迦果又叫做聚生果、番荔枝，外形與荔枝相似，果實清甜，果肉乳白色，果内由數十個小瓣組成，每個瓣裡含有一顆烏黑晶亮的小核（黑色的籽）。果皮表面呈圓形、心髒形、橢圓形或圓錐形，未熟果表為深綠色，成熟果實呈現淺綠色或綠黃色。味略甜，奶黃油色或乳白色，呈乳蛋糕狀，并具芳香，鮮食香甜，風味甚佳。果實可食率67%。單個果重一般在350-450克左右。

釋迦果的功效

釋迦果（番荔枝）果肉具有清喉潤肺的作用。釋迦果纖維含量較高，能有效地促進腸蠕動，排走積存在腸内的宿便，同時，它還是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚。從1970年開始，專家們就針對釋迦果進行了20多項研究。研究結果表明，釋迦的萃取物可有效對抗12類癌症的惡性細胞，其中包括結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。

釋迦果的正确吃法

釋迦果可切塊做成各種冰飲。果皮不可食，若果皮發黑，不用擔心，口味更佳。釋迦果也可以像吃西瓜一樣，縱向剖開後切片食用。特别需要注意的是，熟軟的可放進冰箱冷藏保鮮，但小心凍壞，但表皮青綠的未熟不可放進冰箱，若放進一段時間後拿出來，就不會再自熟。亦可掰開，直接食用或以勺挖食，特别甜。

孕婦可以吃釋迦果嗎

釋迦果的營養成分很多，如水分、脂肪、礦物質、碳水化合物、維生素C等營養都富含其中，此外蛋白質含量也很多，營養既然這麼豐富，不少孕婦擔心吃釋迦果會影響胎兒發育，其實完全沒有必要的，釋迦果非常适合孕婦食用。但是吃多了會上火，隻要注意不要上火即可。

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