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釋迦果跟哪種水果像

圖文 更新时间:2024-12-21 16:33:13

釋迦果跟哪種水果像?釋迦果的營養價值 釋迦果又叫做聚生果、番荔枝,外形與荔枝相似,果實清甜,果肉乳白色,果内由數十個小瓣組成,每個瓣裡含有一顆烏黑晶亮的小核(黑色的籽)果皮表面呈圓形、心髒形、橢圓形或圓錐形,未熟果表為深綠色,成熟果實呈現淺綠色或綠黃色味略甜,奶黃油色或乳白色,呈乳蛋糕狀,并具芳香,鮮食香甜,風味甚佳果實可食率67%單個果重一般在350-450克左右,今天小編就來說說關于釋迦果跟哪種水果像?下面更多詳細答案一起來看看吧!

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釋迦果跟哪種水果像

釋迦果的營養價值

釋迦果又叫做聚生果、番荔枝,外形與荔枝相似,果實清甜,果肉乳白色,果内由數十個小瓣組成,每個瓣裡含有一顆烏黑晶亮的小核(黑色的籽)。果皮表面呈圓形、心髒形、橢圓形或圓錐形,未熟果表為深綠色,成熟果實呈現淺綠色或綠黃色。味略甜,奶黃油色或乳白色,呈乳蛋糕狀,并具芳香,鮮食香甜,風味甚佳。果實可食率67%。單個果重一般在350-450克左右。

釋迦果的功效

釋迦果(番荔枝)果肉具有清喉潤肺的作用。釋迦果纖維含量較高,能有效地促進腸蠕動,排走積存在腸内的宿便,同時,它還是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,美白肌膚。從1970年開始,專家們就針對釋迦果進行了20多項研究。研究結果表明,釋迦的萃取物可有效對抗12類癌症的惡性細胞,其中包括結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。

釋迦果的正确吃法

釋迦果可切塊做成各種冰飲。果皮不可食,若果皮發黑,不用擔心,口味更佳。釋迦果也可以像吃西瓜一樣,縱向剖開後切片食用。特别需要注意的是,熟軟的可放進冰箱冷藏保鮮,但小心凍壞,但表皮青綠的未熟不可放進冰箱,若放進一段時間後拿出來,就不會再自熟。亦可掰開,直接食用或以勺挖食,特别甜。

孕婦可以吃釋迦果嗎

釋迦果的營養成分很多,如水分、脂肪、礦物質、碳水化合物、維生素C等營養都富含其中,此外蛋白質含量也很多,營養既然這麼豐富,不少孕婦擔心吃釋迦果會影響胎兒發育,其實完全沒有必要的,釋迦果非常适合孕婦食用。但是吃多了會上火,隻要注意不要上火即可。

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