鮮菇豆腐魚湯的做法?主料:鲫魚1條,豆腐100克,鮮香菇4朵輔料:枸杞10克,小蔥1根,花生油1湯匙,食鹽2茶匙,生姜4片鲫魚收拾幹淨後,擦幹身上的水分,下面我們就來說一說關于鮮菇豆腐魚湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:鲫魚1條,豆腐100克,鮮香菇4朵。輔料:枸杞10克,小蔥1根,花生油1湯匙,食鹽2茶匙,生姜4片。鲫魚收拾幹淨後,擦幹身上的水分
鍋燒熱後,用姜擦一擦,放上少許油,下鲫魚煎到兩面微黃即可
倒入涼水,放入姜片、蒜粒大火燒開,待湯色變白,放入香菇,小火炖20分鐘
最後放入豆腐塊,再炖10分鐘,加鹽出鍋。
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