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百合銀耳小米豆漿

生活 更新时间:2024-07-23 14:24:18

百合銀耳小米豆漿(小姨媽百合枸杞粥)1

一碗綿軟好粥,也不簡單

By 廣東愛吃的小兔

用料

  • 東北大米 100克
  • 新鮮百合 1朵
  • 小米 10克
  • 枸杞 5克

做法步驟

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1、東北大米洗好,和水下鍋。加兩滴生油,米更好開花,口感梗綿密。

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2、小米提早泡好。

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3、粥底燒開再下小米,更容易熬出米油皮。小火熬制。

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4、這種新鮮大百合,藥用級别的。但炒容易味苦,建議熬粥熬湯更佳。

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5、百合剝開,洗幹淨

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6、粥底熬制半小時後加入百合。

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7、繼續小火熬制半小時,食材融為一體,淡淡的甜味散發。

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8、此時加入提前浸泡的枸杞,大火五分鐘,完成!

百合銀耳小米豆漿(小姨媽百合枸杞粥)10

9、配個重口味的泡菜餃子,極好的。

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