電磁爐的故障維修經驗總結-tft每日頭條

電磁爐的故障維修經驗總結

生活更新时间:2025-04-30 15:17:06

電磁竈是利用電磁感應加熱方法烹調食物的，具有熱效率高，安全性好，控溫準确以及清潔衛生等優點。按電磁感應加熱的電流頻率分類：使用15kHz以上高頻電流的為高頻電磁竈；使用50Hz或60Hz工頻電流的為低頻電磁竈。低頻電磁竈的熱效率較低，而且笨重。目前，采用單片機控制技術構成的高頻電磁竈被廣泛應用。

電磁爐的故障維修經驗總結（電磁爐的基本原理及簡單問題維修）1

1、高頻電磁爐加熱原理

高頻電磁爐的基本結構如圖所示，竈台台面是一塊高強度、耐沖擊的陶瓷平闆(結晶玻璃)，台面下邊裝有高頻感應加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉換裝置及相應的控制系統，台面的上面放着平底烹調鍋。

電磁爐的故障維修經驗總結（電磁爐的基本原理及簡單問題維修）2

2、高頻電磁爐的基本結構

高頻電磁爐一般為厚度小于80mm的薄形台式結構。

圖是其内部結構示意圖。

電磁爐的故障維修經驗總結（電磁爐的基本原理及簡單問題維修）3

主要由竈面闆、加熱線圈、印制電路闆、大功率輸出管及散熱器、排氣扇等組成。

工作過程：交流電源→整流→逆變→高頻交流→線圈→金屬烹調鍋→電渦流→鍋體的内阻→熱能

3、對烹饪鍋的要求

烹饪鍋的發熱功率與鍋的表面電阻及勵磁線圈的匝數成正比，為保證靜音及效率，高頻電磁竈的勵磁頻率應大于17kHz。

不能用銅和鋁鍋。在20kHz時，銅和鋁的表面電阻很小，由于集膚效應，在高頻交流所緻的交變磁場作用下，有效電流截面較50Hz時小，為保證一定的發熱功率，需要大大提高勵磁線圈的匝數，這樣必然導緻勵磁線圈本身的銅耗增加，甚至可能等于或大于鍋體的等效電阻上的功耗，因此，在實際應用中不能将銅或鋁質的鍋用于電磁竈。

電磁爐的故障維修經驗總結（電磁爐的基本原理及簡單問題維修）4

電磁爐的故障維修經驗總結（電磁爐的基本原理及簡單問題維修）5

4、電磁爐的常見故障與檢修

電磁爐的結構和電源較為複雜，容易發生故障的地方很多，因此檢測和維修也比較複雜，其常見故障的現象、産生故障的原因及檢測和排除故障的措施分述如下。

電磁爐的故障維修經驗總結（電磁爐的基本原理及簡單問題維修）6

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