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馬勺是什麼東西

生活 更新时间:2024-08-13 08:05:41

馬勺是什麼東西?馬勺是一種烹饪工具,為鍋的一種,特征是頂部開口大,圓底,由于中國南方食物多以小炒為主,故炒鍋設計成有手柄以方便抛炒炒鍋主要用作煎或炒食物,今天小編就來說說關于馬勺是什麼東西?下面更多詳細答案一起來看看吧!

馬勺是什麼東西(馬勺資料)1

馬勺是什麼東西

馬勺是一種烹饪工具,為鍋的一種,特征是頂部開口大,圓底,由于中國南方食物多以小炒為主,故炒鍋設計成有手柄以方便抛炒。炒鍋主要用作煎或炒食物。

新買來的馬勺,需要用硬一些的刷子刷;鍋壁有微細氣孔和吸水性,鍋内可裝滿清水放置3~5分鐘,然後洗淨擦幹待用。但要注意,浸泡時間不宜過長。炒鍋放在爐火上燒東西前,還應将鍋外表的水擦幹。而且新買來的馬勺第一次使用時,可以用來熬粥,或者用它煮一煮淘米水,以堵塞馬勺的微細孔隙,防止滲水。

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