tft每日頭條

 > 生活

 > 鳝魚怎麼做

鳝魚怎麼做

生活 更新时间:2024-11-15 14:18:53

鳝魚怎麼做?将生姜、蒜子、幹辣椒洗淨切好(切的形狀可根據自己的愛好),青辣椒切塊備用,我來為大家科普一下關于鳝魚怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

鳝魚怎麼做(制作步驟是怎樣的)1

鳝魚怎麼做

将生姜、蒜子、幹辣椒洗淨切好(切的形狀可根據自己的愛好),青辣椒切塊備用。

大火将鍋燒熱,放入适量植物油,油熱時加入切好的幹辣椒、生姜蒜子翻炒兩下,爆出香味,此時油溫升高,繼續大火,倒入瀝幹水分的黃鳝,極速翻炒3分鐘。

基本炒幹了水份,此時放入适量的醬油上色,加入料酒(料酒可以稍微多一點,不用放水。)再加入适量的鹽,加入一點豬油味道更好。大火烹香,再小火煮8分鐘。

黃鳝煮的差不多熟的時候,再倒入切好的青辣椒,大火煸炒至辣椒熟。關火,适量放點雞精提味。

裝盤。一盤美味十足,營養豐富的紅燒野生黃鳝就大功告成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved