豬肉怎麼做油?炒鍋燒幹水份,将買回的肥豬肉把豬闆油起開,然後切塊,放入鍋中,現在小編就來說說關于豬肉怎麼做油?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
豬肉怎麼做油
炒鍋燒幹水份,将買回的肥豬肉把豬闆油起開,然後切塊,放入鍋中。
中小火熬煮,随着時間的增加,豬闆油開始慢慢的滲出油水。
用勺子不時的攪拌漸漸變小的闆油。
可以看到闆油塊逐漸的變成黃褐色。
準備一個不鏽鋼的盆,撒上花椒和适量的白糖。
将豬油用勺子盛在盆中,放涼後即可裝入容器中慢慢凝固。
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