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純大米面饅頭的做法

生活 更新时间:2024-07-30 18:18:35

純大米面饅頭的做法?準備材料:大米面粉300g、麥粉200g、鮮酵母10g、細白糖60g、鹽3g、水300ml,下面我們就來說一說關于純大米面饅頭的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

純大米面饅頭的做法(純大米面饅頭的做法是什麼)1

純大米面饅頭的做法

準備材料:大米面粉300g、麥粉200g、鮮酵母10g、細白糖60g、鹽3g、水300ml。

将大米面粉、麥粉、細白糖、鹽倒入揉粉桶。

把觧酵母粉溶于水。

将溶好的水慢慢倒入粉桶,将粉揉勻成粉團,醒發一小時。

将粉團分成20等份。揉圓輕輕壓扁放入籠屜。繼續醒發20~30分鐘。

鍋内倒入水大火煮開,放上籠屜蒸15分鐘即可。

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