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黃冰糖炖檸檬的做法

生活 更新时间:2024-07-31 00:17:56

黃冰糖炖檸檬的做法?準備鹽、檸檬、黃冰糖用鹽把檸檬表皮搓洗幹淨,洗淨檸檬表皮的蠟質再用溫鹽水浸泡半個小時,我來為大家科普一下關于黃冰糖炖檸檬的做法?以下内容希望對你有幫助!

黃冰糖炖檸檬的做法(黃冰糖炖檸檬怎麼做)1

黃冰糖炖檸檬的做法

準備鹽、檸檬、黃冰糖。

用鹽把檸檬表皮搓洗幹淨,洗淨檸檬表皮的蠟質。再用溫鹽水浸泡半個小時。

把檸檬擦幹淨,切成厚度均勻的薄片。太薄的話檸檬會炖化,太厚的話檸檬的味道炖不出來。把檸檬籽剔出去。

把剔了籽的檸檬片和黃冰糖一起放進炖盅内,隔水,文火炖制6-12個小時。每隔2-3個小時攪拌一下,防止檸檬片粘連。

炖夠火候的“冰糖炖檸檬”就可以出鍋啦。

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