對于很多女生來說,一到冬天身體就會從内而外的發寒,冷氣像是從骨子裡透出來的一樣,不管怎麼保暖還是沒有效果。
它就是蓮藕糊。顧名思義,蓮藕糊就是用蓮藕做成的米糊。
第一步,我們先将買回的蓮藕沖洗幹淨,将蓮藕的皮削掉,然後用水将蓮藕孔中的泥土沖洗幹淨,切成小塊後用水浸泡,因為蓮藕遇空氣會氧化變黑,所以用水浸泡可以防止蓮藕變黑。
第二步,我們将準備好的大米放入碗中,用清水泡發,大米不用特别多,主要是使蓮藕糊更粘稠,大概小半碗就可以了。
第三步,我們将泡好的蓮藕和大米放入破壁機中,然後加入水,選擇“米糊功能”,将蓮藕和大米破壁、打碎。時間大概為三十分鐘左右即可。
第四步,等到打碎後,我們把米糊放入鍋中,将米糊煮熟,然後加入适量的冰糖,攪拌均勻即可出鍋。
這樣我們的蓮藕糊就做好了。早餐喝上一碗蓮藕糊,相比于牛奶和燕麥來說更有營養,喝上一碗暖和一整天,而且還可以使我們的氣色更紅潤,看起來更年輕,補水養顔還能瘦身,喜歡的朋友趕快試一下。
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