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蘿蔔絲餃子餡的做法

生活 更新时间:2024-11-20 02:44:56

蘿蔔絲餃子餡的做法?食材:豬肉300克、蘿蔔半個、大蔥1根、油适量、鹽适量、香油适量、醬油适量 ,我來為大家講解一下關于蘿蔔絲餃子餡的做法?跟着小編一起來看一看吧!

蘿蔔絲餃子餡的做法(蘿蔔絲餃子餡怎麼做)1

蘿蔔絲餃子餡的做法

食材:豬肉300克、蘿蔔半個、大蔥1根、油适量、鹽适量、香油适量、醬油适量。

将蘿蔔去皮,洗幹淨,擦成絲備用。

鍋内放适量水,燒開放入擦好的蘿蔔絲,水開後撈出蘿蔔絲,攥幹水備用。

大蔥切成蔥末,備用。

我用的是買的現成的肉餡,放入适量香油,依個人口味放入适量鹽,放入少量醬油調色,加适量水,順時針攪拌至肉上勁。

将攥幹水的蘿蔔絲切碎,放到攪拌好的肉餡上,将切好的蔥末也放到上面。

鍋内放适量油,油熱後關火,将肉餡、蘿蔔絲和蔥末一起倒入鍋内,攪拌均勻。

美味的蘿蔔豬肉大蔥餃子餡就做好了。揉好面,趕好皮就可以包美味的餃子拉!

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