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蘿蔔絲餃子餡的做法

生活更新时间:2024-07-30 02:17:38

蘿蔔絲餃子餡的做法?食材：豬肉300克、蘿蔔半個、大蔥1根、油适量、鹽适量、香油适量、醬油适量，我來為大家講解一下關于蘿蔔絲餃子餡的做法?跟着小編一起來看一看吧!

蘿蔔絲餃子餡的做法

食材：豬肉300克、蘿蔔半個、大蔥1根、油适量、鹽适量、香油适量、醬油适量。

将蘿蔔去皮，洗幹淨，擦成絲備用。

鍋内放适量水，燒開放入擦好的蘿蔔絲，水開後撈出蘿蔔絲，攥幹水備用。

大蔥切成蔥末，備用。

我用的是買的現成的肉餡，放入适量香油，依個人口味放入适量鹽，放入少量醬油調色，加适量水，順時針攪拌至肉上勁。

将攥幹水的蘿蔔絲切碎，放到攪拌好的肉餡上，将切好的蔥末也放到上面。

鍋内放适量油，油熱後關火，将肉餡、蘿蔔絲和蔥末一起倒入鍋内，攪拌均勻。

美味的蘿蔔豬肉大蔥餃子餡就做好了。揉好面，趕好皮就可以包美味的餃子拉！

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