家常湯面的做法?食材準備:西紅柿 一個,雞蛋 一個,蔥 10克,鹽 适量,油 适量,香菜 少許,胡椒粉 少許,醬油 一勺,水 适量,我來為大家科普一下關于家常湯面的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材準備:西紅柿 一個,雞蛋 一個,蔥 10克,鹽 适量,油 适量,香菜 少許,胡椒粉 少許,醬油 一勺,水 适量。
西紅柿洗淨,對半切開,去掉根部。對半切開後,切成小塊備用。
蔥花、香菜切好備用。
蔥花下油鍋爆香,加入西紅柿,翻炒均勻。
加入水,水開後下入面條,拌勻。
加胡椒粉,加鹽,煮開後轉中火,繼續煮到面條變軟。
加醬油,加雞蛋液,拌勻。
加香菜,拌勻,關火盛出即可。
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