幹腌制蒜苔的正确方法?幹腌制蒜苔的正确方法:蒜苔是一種比較常見的家常菜,味道鮮嫩爽口,炒着吃的時候營養口感絕佳,有些地方也會将蒜苔腌制着吃,同樣也十分美味,且腌制好的蒜苔,保存時間還非常長,能夠長時間食用,作為早餐的配菜是再好不過的,下面我們就來聊聊關于幹腌制蒜苔的正确方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
幹腌制蒜苔的正确方法:蒜苔是一種比較常見的家常菜,味道鮮嫩爽口,炒着吃的時候營養口感絕佳,有些地方也會将蒜苔腌制着吃,同樣也十分美味,且腌制好的蒜苔,保存時間還非常長,能夠長時間食用,作為早餐的配菜是再好不過的。
要想腌制蒜苔,首先我們要準備好蒜苔、鹽、糖、生抽、醋等材料,将蒜苔清洗幹淨切成小段備用,準備一個碗,依次往裡面裡面加入生抽、醋、白糖、鹽等調料,混合攪拌均勻。
接着我們将蒜苔放到罐子裡面,然後将攪拌好的汁水倒進去,蓋上蓋子,這個一段時間之後就能将蒜苔腌制好了,在早餐的時候拿出來搭配清粥食用是非常不錯的,口感酸酸甜甜,極為下飯。
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