整條鲈魚怎麼做?把鲈魚洗幹淨,身上刮幾刀,抹上鹽,今天小編就來聊一聊關于整條鲈魚怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
把鲈魚洗幹淨,身上刮幾刀,抹上鹽。
把生姜大蒜塞到魚的肚子裡面,肚子裡面也抹點鹽。
放到盤子裡面,蓋上蓋子大火蒸10分鐘就可以了,不用太久。
蒸好會有湯汁留出來。
另外起鍋,放油,在把辣椒放下去炒,放點生抽,蒸魚的豆豉15克左右就可以了。
最後倒在蒸好的魚的身上。好吃美味的鲈魚出鍋了。
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